súhlasí s tým, že súčasné kombinácia významné množstvo soli a cukru v recepte nie je úplne známa, a do istej miery aj strach.Podobne, niektoré môžu reagovať na návrhu neskúsených domácnosti variť slanú melón.Recept nakladaná zelenina sa zdá neobvyklé, že veľa nie celkom známe.Po tom všetkom, tento rok cukor ovocie je známy pre svoje sladkosti, a nemôže, na prvý pohľad, v kombinácii so soľou.Čo je chuť navrhovaných riadu?Po prvé - koláč, špecifická občerstvenie pre každého.Ak si proste zbožňujú nakladané uhorky a solené paradajky, potom iste sa vám bude páčiť melón a slaná.Recept sa môže líšiť v závislosti od zloženia použitých prísad pre zachovanie kontajnera.Nakladané ovocie, nakrájané na malé kúsky, zvyčajne blízko na zimu v sklenených nádobách.Tento recept na nakladané melón banky stanovujú povinné prítomnosti riešenie pre nalievanie ocot alebo aspirín.Je nutné pre spoľahlivé uloženie.Mnoho gazdinky používajú recepty podobné tým, ktoré používajú pri spracovaní uhorky alebo paradajky.Ale ak sa vám páči viac než prírodná chuť, skúste pripraviť neobvyklú melóny v sudoch.Avšak, čas na prácu, budete potrebovať oveľa viac.
Ako naložiť melón v sude?Dôležité tipy
Za starých čias tam bol žiadny pohárov - moderný kontajnery pre ľahké výrobe konzerv.Preto pozberané nakladaný melón v zime v drevených sudoch alebo kadiach podobné uhorky a kapustu.A v našej dobe, niektoré ženy v domácnosti preferujú túto metódu.Je nevyhnutne potrebné, samozrejme, dostupnosť úložného priestoru - chladnej miestnosti, pivnica alebo pivničné kóje.Ak sa chystáte stráviť zachovanie týmto spôsobom, pravdepodobne nebudete ľutovať.Koniec koncov, ako úžasné by slúžil pri stole, napríklad, v novom roku sviatky sú slané melón!Recept na jednoduché, ale možno trochu pracné.To si vyžaduje veľa času na školenie a kartu výrobkov pre-služieb.Použitie najlepšie melóny malý, nie viac ako tridsať centimetrov v priemere.Mali by však byť trochu nedokonalé.
Rôzne verzie vypĺňa
základ pre prípravu nálevu môže byť čistú vodu alebo vlhkým studené vodný melón buničiny sa semenami.Nižšie je uvedených niekoľko možností vyplniť vhodné na prípravu soli a získať melón.Recept pre soľanky vybrané podľa svojho uváženia z nasledujúcich môže mierne líšiť v závislosti na chuťových preferencií.Ale je lepšie ho sledovať bez významných zmien:
- Normal.Desať litrov vody sa rozpustí päťsto gramov soli a toľko cukru.
- z buničiny.Vedierko miešaného melónu hmotnosti je potrebné vziať šesťsto gramov soli.
- Horčica.Štyristo g cukru, soli a sto dvětina balenie suchej horčica zmesi, kým sa nerozpustí v desiatich litrov studenej vody.
Solenie
hlavne opariť vriacou vodou a začnú na seba vrstvy melónu.Naplňte s hustou vlákniny postupne musieť okamžite prelejeme ovocie, s monitorom, takže nemajú pop-up.Vodné roztoky solí sa používajú po kompletnej plniace sudy melóny.Ak je hladina v nádrži nedosahuje okraja asi desať až pätnásť centimetrov, prestanú prepustení.Dajte plastový obal na vrchole a nalejte piesok pre kompletné utesnenie.Po dvoch alebo troch mesiacoch, môžete otvoriť sud a vziať vzorku.Úspešné ochutnávka!
