záludný nutne pohánka.Koniec koncov, je to obilnina bez guláša je príliš suché a svieže.To je dôvod, prečo dnes sa pozrieme na najjednoduchšie a najviac chutné spôsob varenia omáčky, ktorý bude robiť bezmäsité obloha sviežim a uspokojujúce.
Ako urobiť omáčku pre pohánka: krok recept
potrebné ingrediencie:
- chladené kuracie prsia - 600 g;
- čerstvé bylinky - veľký trám;
- hustý krém s vysokým obsahom tukov - 150 g;
- pikantné paradajkový pretlak - 3 veľké lyžice;
- čerstvé huby - 190 g;
- bez zápachu rastlinný olej - 55 ml (pre vyprážanie potravín);
- veľká žiarovka cibuľa - 2 ks ;.
- filtrované pitnej vody - 2 šálky;
- pšeničná múka - 1 malý lyžička;
- soľ a nové korenie - podľa vlastného uváženia;
- pohánka - na ozdobu.
spracovanie mäsa zložky
zle pre pohánky možno pripraviť z akéhokoľvek mäsového výrobku.Ale chutnejšie a nežný všetky získal z chladených kuracích pŕs.Biele mäso z hydiny, musia byť čistené z kostí a kože, umyť dobre a potom nakrájame na stredne veľké kúsky.
Spracovanie zeleniny a húb
do omáčky pohánka otočil výdatné a chutné, to je tiež odporúča pridať čerstvé huby, mrkvu a cibuľu.Ale skôr, než by sa mali umývať všetky tieto prísady, vyčistiť od červej diery, kôry a šupky, potom nakrájame na tenké plátky, prstene a plátkov.Je tiež nutné opláchnuť greeny a nakrájame ho ostrým nožom.Liečba
Teplo: pečenie a dusenie
záludný pohánky sa dostať oveľa chutnejšie, ak sú všetky základné zložky smažiť trochu v predstihu.K tomu, aby sa zhlboka panva, zalejeme ju bez zápachu rastlinný olej, a potom okamžite spracované kuracie mäso, čerstvé huby, cibuľu a mrkvu.Potom zľahka smažiť potrebné ingrediencie do červenohnedé.Ďalej musíte na dochucovanie jedál sa soľou a korením a pridajte k nim niekoľko pohárov čistej vody, paradajkový pretlak a hustej smotany.V tejto časti odporúčame guláš guláš pod zatvoreným vekom asi 25 minút.Počas tejto doby, kompletne a zelenina nezmäkne a kuracie mäso a huby.
lahodné poklesov na pohánky stala sa viac hustý, je to tiež byť pridaný pšeničnú múku.K tomu, múka produkty v množstve 1 dezert lyžica treba miešať v polovici pohára vody, nalejeme cez sitko do hrnca.Je potrebné ešte priobjednať guláš zalejeme nasekané čerstvé bylinky.Potom, je žiaduce, k varu pod krytom, nechá sa 10 minút.
Ako sa priniesť k stolu
pred zalievanie pohánkovej kaše varená guláš filé a huby, obilniny potrebnej variť v mierne osolenej vode.Ďalej musíte vyložiť prílohu a la carte jedlo, a dať na hornej horúce kyslá paradajkovej omáčke.Aj pre takéto voňavé a lahodný pokrm sa odporúča prezentovať domáce uhorky, čerstvé biely chlieb a šalát z paradajok, cibule a uhorkou, oblečený s rastlinným olejom.
