kurací rezeň so zemiakmi v rúre je možné variť rôznymi spôsobmi.V každom prípade, táto misa Ukazuje sa veľmi výdatné a chutné.Aby nedošlo k tráviť veľa času a peňazí na večeru, sme sa predstaviť vám najjednoduchší spôsob, ako variť.
podrobne recept: kurací rezeň so zemiakmi v rúre
potrebné ingrediencie :.
- veľké čerstvej mrkvy - 2 ks;
- s vysokým obsahom tuku majonéza - 145 g;
- mladý zemiakové hľuzy priemere - 6-8 ks ;.
- veľké cibule - 2 ks ;.
- maslo - 80 gramov (pre hojnej mazanie formulára);
- chladené kuracie - 500 g;
- jodidovaná soľ - 1,5 dezertné lyžice;
- "ruskej" tvrdý syr - 140 g;
- voňavé čierne korenie - niekoľko schepotochek;
- vysuší kôpor a petržlen - na prvý malou lyžičkou.
spracovanie mäsa zložky
kurací rezeň so zemiakmi v rúre, aby sa čo najlepšie chladených mäsových výrobkov.To by malo byť prepustený z kostí a kože, umyte, potom nakrájame na dlhé, tenké plátky.Ak chcete, môžete si pre-soľ a korenie.
Spracovanie zeleniny
na kurča, pečené zemiaky, dostal výdatné a chutné, je žiaduce pridávať ďalšie produkty, ako sú mrkva a veľké množstvo hláv cibule.Mali by byť olúpané s hľuzách zemiakov, a potom nakrájame na tenké plátky a krúžky.Tiež je potrebné, aby nastrúhame syr na jemnom strúhadle.
proces tvorby riadu
variť kurča s zemiakov v peci, je žiaduce použiť sklo (keramické) misku stranách 5-7 centimetrov.Preto sa požaduje, aby povrch formy veľkoryso mazanie málo rozpusteného masla (krémovú), a potom sa na vrstve mrkvy, rezané na tenké plátky.Potom si chcete chuť zeleniny s soľou a nového korenia.Ďalej musíte dať do misy nakrájané zemiaky a cibuľa.Tieto zložky sa tiež vyzývajú, aby jodizovana soľou a posypeme paprikou.
Keď sú všetky zelenina lemované vrstiev skla vo forme, môžete si vziať a biele mäso z hydiny.To by malo zabezpečiť jednu vrstvu, potom zalejeme majonézou veľkoryso vysoký obsah tuku.Potom sa chcete chuť jedlo sušeného kôprom a petržlenovou vňaťou.Liečebné
tepla kurzy
kurací rezeň s pečenými zemiakmi v rúre asi 50 minút.Varenie jedlo je požadovaný pri maximálnom tepla.V tomto prípade bude jedlo dopadne mierne chrumkavé.Tiež stojí za zmienku, je, že štvrť hodiny, než sa dostať tvar skrine duhovochnogo, zeleninu s mäsom, uistite sa, že pokryť silnou vrstvou strúhaného syra.Tento dodatok robí jedlo je nielen veľmi bohatý, ale tiež krásna s chutný čiapkou.
Ako sa priniesť k stolu
Po kurča so zemiakmi v rúre zapechetsya, musí byť rozdelený na časti s špachtľou, a potom usporiadať na dosky.Taký výdatné teplé jedlo sa odporúča aplikovať pšeničný chlieb, čerstvé bylinky, rovnako ako uhorky, alebo nakladané paradajky.
