čerešňa jam v zime - univerzálny produkt, ktorý je rovnako dobrý ako lahodný dezert alebo ako prísada do horúceho čaju alebo pečiva.Môžete variť to ako s kosťou a bez nich.V prvom prevedení dezert hodia výlučne len jesť, ale už vykôstkovaných môžu byť použité pre koláč.Okrem toho, čerešne jam sa môžu pripraviť ako na klasických receptúr, a takmer bez varenia, ktorý si zachová viac vitamínov a minerálov.Stručne povedané, veľa možností.Ktorý z nich sa radšej na vás.
robiť džem na klasickom recepte
V tomto prevedení, čerešne sa boxoch sú dávno vypracované a vyrábané predovšetkým chutné.Budete potrebovať tri kilogramy ovocia a rovnaké množstvo cukru, pol litra vody.Prejdite a umyť čerešne z vody a varíme do cukrového sirupu.U by mala byť táto voda priniesla do varu, potom zalejeme cukor a varte po dobu jednej minúty.Hotové sirup môže byť vyplnený s ovocím.Nechajte džem z čerešní dvanásť hodín, aby bobule šťavy, potom dal panvicu na miernom ohni a priveďte k varu znova.O päť minút neskôr, opäť odstrániť z tepelného zdroja a nechá na rovnakú dobu ako v prvom prípade.Znovu varu.Vždy počas varenia lyžičkou opatrne odstráňte penu.Už tretíkrát, a chladničky jam varu, majte na sporáku asi desať minút, potom ležal na brehu.Premeniť ich hore nohami, prikryte a nechajte vychladnúť.Klasické jam čerešne sa jam pripravený.Je na vás iste poteší svojou chuťou počas dlhých zimných mesiacov.
Možnosť postavil
Ak máte radi domáce koláče, je vyhradené čerešňa džem, ktorý môže doplniť ju.To znamená, že budete musieť zbaviť semien.Ďalej pre tento recept nepoužívali vodu.Budete potrebovať kilo bobúľ a trochu viac cukru - asi dvesto kilogramov a gramov.Dôkladne umyť a vyčistiť čerešne, k posunu v miske skloviny, kropenie cukor.Nechajte prázdne šťavu.Keď sa cukor rozpustí, zamiešajte budúce džemy.Umiestnite misu na sporáku a varte za občasného miešania všetko.Po varu, odstráňte z ohňa za pol hodiny.Opäť varu a potom vyberte pol hodiny dvakrát.Potom sa pridá do bánk a utiahnite je s kovovými viečkami.Samozrejme, hrať s čistením bobúľ - nie je ľahká úloha, ale je to jam čerešne je veľmi užitočné pre koláče a torty.Rýchla voľba
Nie všetky ženy v domácnosti mať čas na dlhé varenie.Okrem toho, toľko sa obávajú o užitočnosti týchto produktov.Pre tieto prípady, ideálny rýchly marmeládou z čerešní, ktoré Vás však vyžadovať značné úsilie.Vezmite kilo bobúľ a pol kila cukru.Riadne opláchnite čerešne, očistený od kostí nie je nutné.Pour cukru a nechajte na krátku dobu.Nalejte výslednej šťavy, variť na kachliach na výrobu sirupu.Dajte bobule v ňom a dusíme na sporáku za desať minút, potom sa okamžite prenesie do vopred sterilizovaných pohárov, zrolovať.
