Ako variť kačicu v multivarki tak, aby sa ukázalo mäkké, šťavnaté a podávanie ponúk?Táto otázka je predovšetkým záujem o tých, ktorí majú radi predložila druh mäsa, ale boja sa variť, pretože tuhosti vlákien.Naozaj, kačica by mal byť varené na dlhú dobu, inak to bude "gumy".V multivarki mäsa je žiaduce, aby sa v príslušnom režime po dobu aspoň 60 minút.Ale poporiadku.
Ako variť kačica so zeleninou multivarki
Potrebné ingrediencie:
- nové korenie čierny - 3 schepotochki;
- kačica, čerstvé (najlepšie sa hruďou alebo stehná, pretože tam je veľa mäsa) - 500g;
- viac čerstvej cibule - 2 ks ;.
- petržlen, kôpor - polovica zväzku;
- veľké čerstvej mrkvy - 1 ks ;.
- veľké mladé zemiaky - 4-6 ks ;.
- soľ malé - ¾ dezert lyžice;
- veľký cesnak - 2 strúčiky;
- filtrovanej pitnej vody - podľa svojho vlastného uváženia.
spracovanie mäsových
Než začnete variť kačica multivarki by mal starostlivo nakladať s hlavnou zložkou.K tomu, musíte si zakúpiť oblasť pŕs vtáka (alebo stehna), to je dobre umyté, vyčistené kože a kostí (inak bude pokrm príliš mastné), a potom nakrájame na malé kúsky.
Spracovanie zeleniny
Aby sme pochopili, ako variť kačica multivarki výdatné a chutné, mali premýšľať o tom, čo to bude možné kombinovať tak chuťovo mäso.Rozhodli sme sa použiť pre tento pokrm len jednoduché a cenovo dostupné zeleniny.Preto je nutné čistiť a umývať mladé hľuzy, veľký mrkva a pár žiaroviek.Ďalej, oni potrebujú strednej veľkosti kotletu s petržlenovou vňaťou a kôprom.
Ako variť kačicu v multivarki: tepelná úprava
Pred vykonaním takej jedlo, uistite sa, že si uvedomiť, že varenie mäsa a zeleniny v kuchyni zariadeniach značne líšia.Ak je to nevyhnutné na udržanie približne 60 až 70 minút, kačica, zemiakov je mäkká už po pol hodine.V tomto ohľade, je požadovaná multivarki prvýkrát mäso.Malo by to byť dobrá chuť so soľou, korením a všetky koreniny a naliať mu pohár pitnej vody 1.5.Potom, musí byť prístroj uvedený do režimu kalenie po dobu 30 minút.
Po uplynutí zadaného času uplynie, otvorený multivarki, miešať kusy mäsa a potom naliať im drvené cibule, zemiakové hľuzy a mrkvu.V prípade potreby je pokrm môže byť pridaný na ochucovanie aromatického korenia, a naliať trochu vody.Ďalej, zariadenie, ktoré chcete nastaviť časovač na ďalších 30-40 minút.Po dokončení mäsa by mal byť zmiešaný s zeleninou, pridať k nim čerstvé bylinky a strúhaným cesnak, potom sa rozšíril na tanieroch.
správne kŕmenie pre večeru
mäkké a súťažných kačica v multivarki so zeleninou slúžil pri stole iba vtedy, keď horúce.Takéto aromatické misky s bohatou vývar sa odporúča, aby predložila nový pšeničného chleba, pikantné kečup alebo paradajkovú omáčku a šalát z uhoriek, olivy, cibuľa a paradajok.Dobrú chuť!
