Pečený makrela, je jedným z najjednoduchších a chutných jedál.V posledných rokoch, kúpiť táto ryba nie je príliš ťažké.Predáva sa mrazeného mäsa v takmer každom obchode a supermarket, a prísady pre varenie sú pomerne lacné.To je dôvod, prečo makrela pečená v alobale môže prakticky ktokoľvek.
Zloženie
potrebovať pre potraviny:
- makrela - 2 ks ;.
- soľ;
- čierne korenie;
- bazalka;
- cesnakový prášok;
- Lemon - 1 ks ;.
- vajíčko - 1 ks .;
- rastlinný olej - 150 ml;
- Zemiaky - 1 kg;
- cibuľa - 2 ks.
prípravy rýb
Pred makrelu pečený v alobale, malo by byť rozmrazené a dôkladne vyčistiť.Potom ryby pitvanie a riadne vyčistiť zvnútra.Zvláštna pozornosť by mala byť venovaná čierny film.To má zvláštnu vôňu, a môže zničiť jedlo.
Sauce Táto omáčka je jednoducho ideálny pre tento ryby, a nezmení svoju vlastnú chuť.Pre jej prípravu je treba s pomocou mixéra na prútovou vajíčko s rastlinným olejom.Tak sa domáci majonézu, ktorý dokonale spája s pokrmy, ako všeobecného v fólie so zemiakmi.
Potom hotovej omáčky pridajte soľ, korenie, bazalku, cesnak prášok a citrónovú šťavu.Všetky súčasti sú riadne premieša a nechá sa variť po dobu asi tridsiatich minút.
marinádou a ktorým sa
Keď je omáčka varí, oni opatrne trieť ryby, že sa nechá stáť asi hodinu.Potom, piecť makrel v alobale s zemiakmi, ale aby sa rovnomerne uvarené jedlo, musíte robiť správne štýl.
najprv sa rozšíri list fólie.Na to vyložiť zemiaky, ktoré nakrájame na tenké kruhov.Uviedla nasekané cibuľové krúžky a celý výsledný zeleninový koláč prisalivaem a korenie.Potom vyložil ryby, ktorý je naplnený zvyšky omáčky.Potom, čo že fólia zábal a miesto v rúre, predhriatej na 160 stupňov.
pečenie v rúre ryba je pripravený asi tridsať minút, ale ak budete používať uhlie oheň, potom sa tento proces bude trvať asi štyridsať minút.V prípade, že bude pripravovať makrela vo fólii v aerogrill, možno budete potrebovať asi hodinu.Avšak, niektorí kuchári prednosť slúžiť tento pokrm trochu vyprážané.Z tohto dôvodu, že sú po dobu desiatich minút pred prestávke fólie, čo umožňuje vytvorený dozlatista.Stojí za zmienku, že jedlo varené na ohni neotvárajte, kým všetky prípravy, pretože ochladenie uhlíky nebude môcť dať dostatočnú teplotu pre ryby, "dosiahol".
Feed
Jedným z hlavných rysov tejto ryby je, že po ochladení sa zmení jeho chuť.To je dôvod, prečo sa podáva do tabuľky hot ako hlavné jedlo pre biele víno.Ak vľavo makrela po hostine, potom ďalší deň to vyzerá skvele ako desiata pre silnejší nápojov.To je dôvod, prečo, ako sa piecť makrela vo fólii, je potrebné rozhodnúť, v akej forme ho súboru.To pomôže k výpočtu čas na prípravu, a umožní, aby riadne pripraviť ihrisko.
