Nie všetky ženy v domácnosti vedia, ako variť paštéty doma.Koniec koncov, ak chcete jedlo, môžete vždy kúpiť v rýchlom občerstvení kioskov.Avšak mäso, koláče bezpečnejšie pre použitie, ak sú domáce.Takže sa nemusíte vzdať sa lenivosti, ale skôr prijať a urobiť nejaké chutné a šťavnaté chebureks ruky.
Ako variť paštéty: recept s mleté hovädzie mäso
potrebné ingrediencie pre základňu:
- sóda - 2 pinča;
- veľké slepačie vajcia - 2 ks ;.
- filtrované pitnej vody - ½ šálky;
- jodizovana soli - ½ hodiny l.,.
- pšeničná múka - 3-4 šálky (v jeho uváženia).
proces miešania základov
premýšľal, ako variť paštéty doma?Ak chcete začať starostlivo hniesť základ.K tomu budete potrebovať misa poraziť 2 vajcia, porazil je s vidličkou vykonať, pridajte jedlá sóda, jodidovaná soľ, vodu a pšeničnú múku.Ďalej, chcete zmiešať ingrediencie ručne.V dôsledku toho by mali tvoriť základ, alebo ako manty knedlí.
Potrebné ingrediencie pre plnku:
- čerstvé hovädzie mäso bez tuku - 300 g;
- nové korenie čierna - 2-4 pinča;
- soľ - 1 ch L; ..
- malé sladké cibule - 3-4 kusov.
varenie proces masovej polevy
Aby sme pochopili, ako sa robí paštéty doma, mali by sme si uvedomiť, že tieto vyprážané koláče nutne obsahovať vonný plnku.Pre jeho tvorbu, budete musieť zakúpiť čerstvé hovädzie mäso bez tuku, dôkladne opláchnite v studenej vode, kôry z rôznych filmov, a potom strih a brúsiť v mlynček na mäso.Je tiež žiaduce pridávať do mletého cibule.Je potrebné zbaviť kôry a jemne nakrájame nožom.Potom, čo boli spracované zložky, ktoré musia byť spojené dohromady, stolovej soli a chuť nového korenia, a potom sa dôkladne premieša ručne.
Modeling semifinále
hotové cesto sa rozdelí na malé kúsky, z ktorých každá potrebujete nasadiť do kruhu s priemerom 13 centimetrov.Potom sa v dolnej časti zásobníka by mala byť mleté hovädzie mäso v množstve 2-3 dezertné lyžice.Odporúča sa šíri rovnomerne, a potom pokrývajú druhá polovica kruhu a zaschipnut pomocou konvenčné zátku.Podobne tvoril všetky ostatné koláče.
Ako variť paštéty doma na panvici
Pred smažiť produkty, musí byť veľmi rozpálenej panvici, nalejte do nej dostatočné množstvo oleja a privedieme k varu.Zrazu v jednej panvici môže byť od 1 do 3 chebureks.Sú vyprážané v presne rovnakým spôsobom, ako konvenčné valcami s akoukoľvek náplňou.
správne kŕmenie na večeru
Teraz viete, ako variť paštéty, pomocou vajcia cesto a mleté hovädzie mäso.Podávame je k stolu, aby horúci so sladkou, silného čaju a pikantnou paradajkovou omáčkou alebo s nízkym obsahom tuku majonéza.
Užitočné informácie
varenie taštičky a domáce môžu byť pomocou konvenčné cesto.Avšak, recept budete dostávať viac ako tenké a chrumkavé koláče.
