všetky obvyklé obed pozostáva z prvého kurzu (polievka, boršč alebo var), druhá s prílohou a zeleninovým šalátom.Každá gazdinka vie, ako ťažké je potešiť domov a slúžiť jedlo, ktoré budú mať prospech všetci členmi rodiny, najmä malé deti, zmäkčilosti v jedle, ktoré je známe, že každá matka.Dnes sme rozprávať o tom, ako variť karbonátky pre polievka, recept z ktorých niekoľko verzií možno nájsť v našom článku.Light polievka so zeleninou a knedličky presne ako maškrtný deti a dospelých nebudú prehliadať svoje kulinárske schopnosti.
Ako karbonátky pre polievka: recept číslo 1 - klasický
variť chutné a šťavnaté mäsové guľky, budete potrebovať nasledovné ingrediencie:
- pol kilogramu mäsa, môžete použiť ľubovoľný: hovädzie, bravčové alebo zmesi;
- 50 ml mlieka;
- drobek dvaina bochníka (potrebné znížiť kôry);
- podľa chuti trochu soli a korenia.Chlieb
namočiť do mlieka by stačilo znížiť ho na kvapalinu po dobu 5 minút, a potom ho na mäkké hladké pasty rukou alebo mixéra.Zmiešajte s mletým mäsom, soľou a korením.Mimochodom, ak chcete, aby sa obrátil vzduch, lahodné mäsové guľky, preskočiť mäso cez mlynček na mäso 2-3.Varenie karbonátky nebude trvať 20 minút a: navlhčite si ruky vodou alebo vaječný bielok a od hmotnosti módy malý, orech-veľké gule.Nie nevyhnutne zakaždým, pripravovať polievku, aby nové dávky.Je celkom možné zmraziť gule a používať blanku neskôr.Ak chcete urobiť, postupujte nasledovne: Dajte karbonátky na doske a skladovať v mrazničke po dobu niekoľkých hodín.Po uplynutí tejto doby vyberte ich z chladničky a miesto častí vo vreciach, v každom - 15 - 20 kusov.Jednoduché a pohodlné.
karbonátok polievka: recept číslo 2 - najmä pre deti
Ak vaše dieťa je v žiadnom nechce jesť prvé jedlo, a potom ho ponúknuť také nezvyčajné jedlo, ktoré je miesto, kde mäsové guľky nemajú float, ale skutočný "chobotnice".Ak chcete tento zázrak potrebujete:
- 300g mletého mäsa podľa svojho výberu;
- 10 ks.špagety (áno, 10 dlhý, tenký makaróny);
- štvrtina žiarovky;
- soľ, žĺtok a čierne korenie.
Jemne cibuľu nakrájame nadrobno, alebo nastrúhame ju na hrubé strúhadlo, pridáme mleté mäso zmiešané s vaječným žĺtkom, soľou a korením.Musíte získať homogénnu hmotu mäsa.Teraz Lepí karbonátok polievku.Receptúra obsahuje malé tajomstvo: musíte sa dostať "chobotnicu", prvý blind malým mäso loptu po dlhej makaróny Prestávka 1 až 3 dielov a len preraziť im karbonátok.V procese varenia špagety variť, a hrany sú získané koloboks krásne nohy, špagety.Dieťa bude milovať tento neobvyklý polievku.Teraz, keď viete, ako variť karbonátky.Majte na pamäti, že oni sú zvyčajne spustené do panvice po dobu 15 minút pred koncom varenia.A ak si pripraviť mäsové guľky na budúcnosť, ako je uvedené v recepte číslo 1, polievka je vynikajúca a ľahko sa variť, môžete doslova pol hodiny.
