chutné a rýchlo upiecť bravčové mäso vo fólii v rúre, mali by ste si nielen mäso na kosti, ale tiež najrôznejšie pochutiny, koreniny, omáčky a majonézy.Je pozoruhodné, že tento pokrm dopadá veľmi šťavnaté a mäkké.Môže sa pripraviť a obvyklé večeru a veľký slávnostné jedlo.
Ako lahodný bravčová pečienka v alobale v rúre
potrebné ingrediencie:
- bravčové rebrá - 2 - 3 kg;
- paradajkový pretlak - 3 veľké lyžice;
- jodidovaná soľ - 1,5 lyžice;
- voňavé korenie, korenie a čierneho korenia voňavé - podľa vlastného uváženia;
- med akéhokoľvek druhu - 2 veľké lyžice;
- majonéza, s nízkym obsahom tuku - 90 g;
- čerstvý cesnak - 1-3 strúčiky.
Spracovanie mäsový výrobok
chutí bravčová pečienka v rúre môže byť z ktorejkoľvek časti kostry.Rozhodli sme sa použiť na prípravu slávnostnej večeri iba šťavnaté a masívnych rebier.Vyžadujú dobre umyté, vyčistené nežiaducich prvkov, a potom nakrájame na kúsky (pozdĺž kostí).Potom môžete bezpečne pokračovať na spracovanie ďalších produktov.
omáčky
Bravčová pečená na kosť, zapne voňavé a chutné, ak je pre-škvrna a samostatne pri výrobe uhorky.Ak chcete vytvoriť potrebný trvať pohár dať nejaký druh medu, paradajkový pretlak, majonézy strednej olej, strúhaný čerstvý cesnak, jodizovana soli, voňavé korenie a korenie, rovnako ako vonný čierne korenie.Všetky zložky by mal byť zmiešaný s lyžicou a potom sa rukami alebo štetca náter sa zmesou spracovávaných bravčová rebrá.
vznik mäsových jedál
Pred piecť bravčové mäso v alobale v rúre, sa odporúča namočiť v omáčke po dobu 1-2 hodín.Počas tejto doby sa absorbuje mäso chuť marinády bude viac chutné a šťavnaté.Ale ak ich čaká, že nemáte čas, potom môžete poslať rebrá v rúre a ihneď.Hoci predtým, že by mal byť kladený na fóliu a zabaľte pevne na prípravu bravčové vo vlastnej šťave.Liečba
Heat
Na pečenie chutné bravčové mäso v alobale v rúre, budete potrebovať 60 minút.Avšak v prípade, že kusy mäsa sú príliš veľké, je žiaduce predĺžiť dobu, po dobu ďalších pätnásť minút.Pred vypnutím duhovochnogo kabinetu odporúča pokrm ochutnať.Pre tento balík bravčového mäsa by sa mali dostať mierne otvorené a štipka off kus.Ak je mäkká, ale nie vytekala plátok krvi, mäsová múčka je pripravený.
správnej dodávky pre sviatočný stôl
pečená bravčová rebierka vo fólii v rúre by mali byť predložené iba hostí v horúcom stave.Je žiaduce, aby celkový veľkú misu a posypeme hornej veľkoryso s nakrájanou čerstvým kôprom, petržlenovou vňaťou a pórom.Aj pre takéto chutný a pečeného mäsa sa odporúča vykonať prílohu.Ako to môže byť použitý varené, vyprážané alebo zvlnená zemiaky.
Je obzvlášť pozoruhodné, že mäso je varené na recepte, budú nielen chutné a šťavnaté, a pokryté zlatým kôry.Taký efekt podporuje dobré med pridaný do marinády.Preto v žiadnom prípade nezabudnite na sladké a zdravých ingrediencií.
