V skutočnosti studená polievka s nakladanou repa je hodgepodge, ktorý nie je štandardný súbor výrobkov, a za použitia neobvyklých prísad.Je potrebné poznamenať, že takáto dokonalá polievka spĺňa hlad a smäd v horúcom letnom počasí.V tejto súvislosti, že je veľmi populárny medzi fanúšikmi svetla a zdravých jedál.
Ako variť studená polievka s nakladané červenej repy
potrebné ingrediencie:
- čerstvé pór - big bandu;
- veľké slepačie vajcia - 3 ks ;.
- Kefír 1% - 450 ml;
- uhorka malá veľkosť - 4-5 jednotky;
- čerstvé stredných reďkovky - 9-10 ks ;.
- teľacie mäso bez tuku - 200 g;
- pripravené nakladaná repa - 2 tvárou skla;
- petržlen a kôpor - polovica zväzku;
- minerálne vody (bez plynu môže) - 1 liter;
- horčica - 1 čajová lyžička;
- mletého korenia - pár pinča.
spracovanie hlavných zložiek
Než začnete mierne studené jedlo, uistite sa, že starať sa o konzervovaného výrobku v dome.To môže byť varené na jeho vlastné, a kúpiť v obchode.Tento nakladané repy boršč za studena musí byť nakrájame na tenké mesiačiky alebo do zeme na hrubé strúhadlo.
prírastok do červenej zeleniny letnej polievka obsahuje ďalšie prísady.To varené teľa mäso a vajcia, žĺtky a bielky rozdelených do rôznych riadu, a mäsový výrobok nakrájame na malé kocky.
proces varenia
aby studená polievka s nakladanými repy bol nielen uspokojenie a chutné, ale aj krásne, chcete spracovať každú zložku opatrne a výhradne na lekársky predpis.Žĺtky by mali byť uhnetieme s malou lyžičkou, pridajte ich do horčicou a jemne nakrájanú póru.Po tom, čo potrebujete v samostatnej miske mixe 1% jogurtu, čierne korenie a soľ, potom zalejeme horčičnú omáčkou a dôkladne premiešajte.
Proteíny, stanovenými v mise, kaša s vidličkou a pridajte ich jemne nasekané uhorky, reďkovky, kôpor, petržlen, varené mäso a nakladané repy.Všetky komponenty by mali byť zmiešané, potom naliať im vopred pripravený omáčku jogurtu a vaječného žĺtka.Táto studená polievka s nakladanou repou by mal dostať trochu thickish.Rednúť trochou sa odporúča použiť chladenej minerálnej vody.Avšak, malo by to byť vykonané pred priame napájanie do tabuľky.
správne kŕmenie pre večeru
Borsch nakladaných repy žiaduce, aby hostí, alebo členov rodiny iba v zime.Koniec koncov, je to jedlo by mala uspokojiť nielen človeka a uhasiť jeho smäd.Treba tiež poznamenať, že, ak je to žiaduce, do chladené polievky môže tiež podať tuku kyslou smotanou alebo majonézy.
Užitočné tipy
1. Ak je studený pokrm sa varí nie je v lete, namiesto čerstvých uhoriek sa odporúča použiť solené alebo nakladané.Budú robiť polievku viac výdatné.
2. Nakladané repy je možné pridať nielen v studenom prvý samozrejme, ale v obyčajnom polievka s hovädzím mäsom, zemiaky, kapusta a tak ďalej.
