pasta - tento staroveký ruský delikatesa, ktorá je vyrobená z kyslého sladkých jabĺk.V skutočnosti existuje mnoho spôsobov, ako variť chutné, nežný a jemný dezert.Najlepšie odrody pasca pripravených v Kolomna, Tula, Rzhev a Belyov.Dôležitou zložkou v tejto prírodnej sladkosti sú bielka, ktoré jej dávajú ľahkosť a uvoľnenosť.Myšlienka varenie je, že všetky zložky sa zmiešajú a potom šľahačka veľmi hustú a našuchorený konzistencie.
potom sa naleje do špeciálnej formy tenkou vrstvou a nechá zaschnúť asi 48 hodín.Predtým bolo oveľa jednoduchšie pripraviť - v peci.Cez všetky ťažkosti, moderná žena v domácnosti podarí to urobiť sám.Pasto domáci z akékoľvek ovocie a bobule (jablká, slivky, hrušky, ríbezle, čerešne, marhule, hrozno), bohaté na pektín.Pre dodala sladká chuť môže byť pridaný cukor.Udržuje všetky prospešné vlastnosti a neporovnateľnú chuť.
Apple domáce cestoviny recept:
Zloženie:
- kilogram jabĺk;
- škorica a muškátový oriešok (podľa chuti);
- maslo (10 g);
- citrónová šťava (20 g);
- cukor - o pohár.
potrebovať:
- pán;
- smalt panvicu na varenie;
- mixér a nôž.
Ovocie starostlivo umyť, znížiť kôru, vyberte jadro a nakrájajte na štvrtky.Zložte jablká na panvici, naplňte vodou (na pokrytie nákladov na ovocie), prikryjeme pokrievkou a varíme, kým navar (v priemere 10-15 minút).Zlúčiť šťavu z varených jabĺk a mäso predreniu mixéra.Pridanie do škorica, cukor, citrónovú šťavu a muškátu roztlačený Nechajte vychladnúť.
zahalené pečenie papier, tuk s maslom a naneste tenkú vrstvu pôdy.Odoslať ho v rúre zaschne.To môže byť sušené na slnku po dobu niekoľkých dní, alebo na batériu.Candy doma dáva veľmi jemná a užitočné.Príprava je jednoducho a jesť rýchlo.
Je možné uložiť celý rok v plátených alebo gázy tašky, namočených v slanom náleve.A vy môžete dať do sterilizovaných pohárov a skrutky.Cestoviny, domáce varené, v kombinácii s medom, káva, čaj, ovocné šťavy.Je to skvelá alternatíva k cukroví továrne.
marshmallow recept, domáci varené brusnica
produkty:
- pohár granulovaný cukor;
- štyri šálky čerstvé brusnice.
premýva brusnice dať v smaltované alebo keramické nádoby a poslať v rúre po dobu 3 hodín (pri teplote okolo 70 stupňov) do pare.
po určitej dobe odstrániť a brúsiť sa sitom, môžete brúsiť v mixéri.V pyré, pridáme cukor.Berry hmotnosť na pergamene lemované listu a odoslať ho do rúry schnúť po dobu 2 hodín.Vysušená vrstva je pokrytá bobule omáčkou a ponechať v rúre.Výsledkom by mala byť 3-4 vrstvy.
pripravený na pád doma nakrájame na prúžky alebo plátky a uložený po celé roky.Pre chuť možno pridať rôzne korenie, ako je klinček.Namiesto toho môžete použiť brusnice alebo egrešov čierne a červené ríbezle.Formulácia zmeny bobule sa nemení.Veľmi chutné získa, keď pripravený z niekoľkých druhov ovocia: banán a čiernych ríbezlí, brusníc a melónov, čerešní a egreše, atďTo všetko záleží na fantázii.Varte s potešením!
