Mäsové pokrmy boli veľmi populárne po celú dobu.Avšak, k dnešnému dňu domácu hostinu, zvyčajne obmedzený na príprave kuracieho, hovädzieho alebo bravčového mäsa.Ale niekedy hostiteľka, takže chcete prekvapiť svojich hostí s niečím triviálne.Skúste si to nabudúce na varenie králika.Jeho chudé mäso strava nutne chuti každého hosťa.Dokonca aj ten, kto sa neustále sledoval jej postavu a počítanie kalórií, nenechajte si ujsť kus.Koniec koncov, je to jedlo dopadá veľmi chutné a nežný, ak vyberiete správny recept.Dnes sa dozviete, ako variť králika na smotane.
do misky sa ukázalo, šťavnaté a originálny, je potrebné najprv marinovať mršinu.Najčastejšie na tento účel použiť ocot.To robí mäso jemnejšie a mäkké.Ďalej, odstránenie zápachu.Odporúča sa použiť ocot namiesto kyseliny alebo esencie.Musí sa zriedi vodou, a pridať korenie podľa chuti.Tiež, ako marináda je celkom možné použiť suché červené víno alebo olivový olej s cesnakom.
Tak, ako variť králika?Existuje celý rad receptov.Ale to králičie mäso, kyslá smotana uhasený, získal najvyšší počet kladných recenzií a odporúčaní.Tento pokrm bude skutočný kulinársky majstrovské dielo.A je to celkom jednoduché na prípravu, tak zvládnuť aj začínajúceho milenku.
budete musieť pripraviť asi 0,5 litra kyslej smotany, 1 cibuľa a mrkva, králičieho mäsa, korenia a cesnak, maslo, voňavé bylinky.Korpusovací nakrájame na kúsky a pre-kyslou uhorkou.K tomu si môžete vybrať akýkoľvek.Hlavná vec - mäso bolo v pravom stave pre následné kalenie.Cook králik nie je ťažké, ale musíte dávať pozor na jemnosťou receptu.
Fry mäso v slnečnicovom oleji až do polovice varené stavu.Ďalej, umiestnite kusy v hlbokom utyatnitsu (Stewpan tiež pekné).Cibule nakrájame na polkruhmi a nakrájame mrkvu palice.Zelenina sú umiestnené na už zasypaný a osolené mäso.Odporúča sa pridať bobkový list a tymián pre príchuť.Smotana nutne Predhrejte vodného kúpeľa.Až potom, že je už možné naliať mäso so zeleninou.Cook králika na smotane rýchlo zlyhajú, a preto prosím, prosím, voľný čas urobiť všetko bez náhlenia.
Rozohrejte rúru na 185 stupňov.Prvýkrát v procese hasenia králika by mala byť napojená tvorený šťavu, mäso nebolo suché.Potom možno mierne znížiť teplotu a variť po dobu asi 30 minút.Miska by mala byť podávaná horúci k stolu, zalievanie šťavy.Ako prílohu dokonalé zeleninou a ryžou.
Ako ste si pravdepodobne už uvedomil, variť králika doma ani nemôže ktorá vykazuje zvláštne kulinárske zručnosti.Jeden potrebuje len nasledovať recept a dodržiavať základné odporúčania.Korenie možno zmeniť podľa vašich preferencií.Miska môže byť viac nevýrazné, alebo naopak, ostrý.
