Cez rad sladkých výrobkov v supermarketoch, stále hľadať nové recepty pre vlastnú prípravu chutných dezertov.Koniec koncov, nič, čo môžete porovnať na domáci koláč alebo lahodného pudingu zo strany odborných rúk.Napríklad, každý je obľúbený koláč "Napoleon" - klasický pochúťka, ktorá je rovnako ako malé i veľké.
Avšak, mnoho ženy v domácnosti nevedia o tom, ako používať krém "Napoleon".Recept bude popísaný v dnešnom článku (alebo dokonca jeden).Ak chcete začať pripraviť tortu sám.V mnohých kuchárok uvádzajúce, že táto dávka je vytvorená výhradne z lístkového cesta, môžete vyvrátiť toto tvrdenie, že vypracovali nemenej chutnú a drobivé cesto iným spôsobom.
nový spôsob prípravy na skúšky, "Napoleon".Recept číslo krém 1
na torty potrebujete :
- 200 gramov masla;
- vajcia;
- krém (50 g);
- cukor (podľa chuti);
- trochu soli;
- múka (500 g).
kotleta s nožom olej preosiatej múky (môžete použiť strúhadlo) tvoriť omrvinky.Tvorba ťažisko podoby krátera sopky, a naliať bití s cukrom, kyslou smotanou a soľou vajcia.Cesto spracujeme, nalejte múku ak je to potrebné.Rozdeľte hmotnosť guličiek počtom koláčov, a ponechá sa v chladničke po dobu 2 hodín.
Počas tejto doby, aby puding pre "Napoleon".Recept na jednoduché, ale musíte dodržiavať všetky pravidlá, a tak sa obrátil silná a jednotná.
Komponenty :
- cukor (100 g);
- mlieko (500 ml);
- vanilín (1 g);
- maslo (200 g);
- preosiatu múku (20 g).
Vezmite asi 100 ml mlieka a dôkladne votrite ho v hladkej múke.Zvyšok mlieka zapálili a dať varu, pridáme vanilkový cukor.Bates oheň a, bez prestania miešať, naliať veľmi tenký prúd zmesi múky a mlieka.Hmota sa neustále mieša, kým nedosiahne konzistenciu kyslou smotanou.
Keď sa hmota ochladí, zamiešajte v mixéri s mäkčenou maslom.Tu je návod, ako sa pripraviť na smotane "Napoleon", zmätkov a náklady.Chladené cesto sa vyváľa a poslať do rúry.Každý tortu kabát s sladký puding tortu hmoty a dať mu variť po dobu 4 hodín.
smotanový krém "Napoleon": recept Druhá
produkty :
- práškového cukru (100 g);
- prevarenej vody (50 ml);
- želatína (15 g);
- 33% krém (500 ml).
Namočte želatínu do studenej vody napučiavať, a odoslať ho do mikrovlnnej rúry na tridsať sekúnd sa všetky zrná riešenia (nedá variť).
chladené smotana šľahačkou cesto, pridajte malé časti želatíny prášku a teplej (nie zastavenie bitie).Prinášame veľa jednotnej konzistencie Lush.Ukazuje sa, veľmi jemné a lahodné smotany koláč "Napoleon".Recept je veľmi jednoduché.Krém možno zmraziť - a dostanete domácu zmrzlinu.A môžete ho použiť ako dezert, sypané na vrchole zalievanie čokolády alebo med.
Light jogurtový krém "Napoleon", recept treťom
zloženie :
- smotany alebo kyslej smotany (300 g);
- classic jogurt (500 g);
- Ovocný likér (20 ml);
- želatína (15 g);
- voda (50 g);
- citrónovej šťavy (5 g).
pare želatína (vyššie popísaným spôsobom) a opatrne nalejte do jogurtu - metla mixér.Výsledná zmes spojiť so šľahačkou a likérom, pridáme citrónovú šťavu a trochu práce mixéra.Výsledný krém ochladzuje a premazáva im koláče.Svetlo, vzduch a nízkokalorická dezert - Yum!On namáča tortu, a aby to bolo ešte chutnejšie a šťavnatejšie.
