Apricot - chutné ovocie, veľmi užitočné, nasýtenie ľudskom tele veľa vitamínov.Jeho hlavnou výhodou - vysoký obsah beta-karoténu, ktorý podporuje našu víziu, je normálne.A vôbec, zrelé abrikoski - skutočný vitamín bomba.Keď začne sezóna, je potrebné mať čo najviac a snaží sa pripraviť na zimu vo všetkých formách.
marhule v vlastnej šťave
tyčinky marhúľ v zime môže byť veľmi odlišné.Napríklad, vo vlastnej šťave.Ak chcete to, vziať zrelé, ale tvёrdenkie bez poškodenia ovocia.Starostlivo rozdelená na polovice, kosť odstráni a marhule sú vžiť do pripravených pohárov.Každá vrstva vypadávajú cukor (na základe 1 kg. 300-350 plodov c. Cukru).Banky občas tras, pevne a rovnomerne ich vyplniť.Pred krku nenahlásil asi 2 prsty.Veko s sterilizovaných viečkami a uložte na chladnom mieste, vyzeral, že šťavy.Ďalší deň, ich banky zberové marhule na zimu sterilizáciu vodný kúpeľ pre to rutina: pre pollitrových pohárov - 10 min, Liter - 15. Potom by mali vrátiť, flip, a zabaliť deň poslať v pivnici ..
Sušené marhule (sušené na slnku)
Tieto marhule sa nazývajú sušené marhule.Pre tento zber marhúľ vhodná pre zimné zrelé ovocie, v ktorom sa kosti ďaleko od seba.Bobule sú dôkladne umyť, vyčistiť, zložené do misy alebo panvice, posypeme cukrom, a nechať ich, aby šťavu.Po 6-8 hodín, aby na ohni variť.Po tom, vypustite sirup (potom môžete variť džem, kompót alebo želé) a marhule rozprestreté na plech a poslať ho do rúry na miernom ohni, aby ich vyschnúť do mäkka.Dvere nezatvárajú tesne, inak, všetky produkty bude horieť!Keď provyalen plne sušené marhule, položte ho na sterilných nádob a uložiť ju pod prikrývku.Dezert otočí skvelé!
Marhule zmrazené
Spomenul si, čo prípravy na zimu marhúľ možno urobiť, nehovoriac o naturálnej.K tomu, umyť bobule, kladený na papierový obrúsok zaschnúť.Potom balenie tekut v malých baleniach, krvácať im prestať a vrátiť sa do mrazničky.Odstrániť podľa potreby ležal na tanieri, nech zmrznutá in vivo, a jesť, aby vaše zdravie!
marhuľovou marmeládou
marhuľový džem na zimu - chutné a sviežim liečbe.Príprava nej možno bez ťažkostí.Za každý kilogram ovocia ide pol kg cukru a 2 šálky vody.Takže, umyť bobule, prebodne každý zápas na niekoľkých miestach, vyplniť vopred varené sirup.Nechajte stať sa jeden deň v chladnom mieste.Potom sa sirup sa suší, varí sa znovu pridá k bobúľ.Potom, čo ďalší deň zber by sa mal klásť na oheň a varíme na miernom ohni, kým nie je pripravený (bobule stať transparentná a oranžová farba).V spotrebiteľskom balení o bankách horúce korku.
Marhuľový kompót
Jedným z najobľúbenejších typov zberu marhúľ na zimu - kompót.Zrelé plody ťažko umyť a spať v pohároch troch litrových, ich naplnenie málo viac ako štvrtina (môže byť polovičná).Pour 150-200 gr.cukru každého, kryt sa studenou vodou a dať do varu vo vodnom kúpeli po dobu 20-25 minút.Potom sa vrátiť.
