Pečte bôčik v rúre nie je príliš ťažké, ale aby sa ukázalo šťavnaté, voňavé a chutné, odporúča sa máčať v marináde.Tiež mäso s kosťou sa najlepšie vykonáva v rukáve, inak bude príliš opečené.
bôčik, pečené v peci Photo a receptúry
potrebné ingrediencie:
- papriky - 1 malý pinch;
- priemerný tuku majonéza - 3 veľké lyžice;
- celý bôčik - 2-3 kg (môže byť viac či menej);
- veľký cesnak - 2 strúčiky;
- Lemon - pol;
- čerstvé bylinky - malý lúč;
- soľ - pol lyžice;
- akútna kečup - 1 veľký lyžica;
- korenie na mäso - na vašom vkuse a priania.
spracovania mäsových výrobkov
Pred piecť hrudníka v peci, to by malo byť zaobchádzať opatrne.Na to musí byť mäso opláchnuť v studenej vode, potom odstrániť z neho všetky zbytočné prvky v rôznych veniec, filmov a žily.Produkt môže byť rez do častí kostí.Avšak, väčšina žien v domácnosti stále preferuje piecť v rúre slaninu celku.To sa bude aplikovať ho na sviatočnom stole so zeleninou na veľkom tanieri generála.
Proces prípravy marinády
Ako bolo uvedené vyššie, brucho bravčové, pečené v rúre, oveľa šťavnatejšie a ďalšie aromatické, pokiaľ máčať v omáčke.Ak chcete pripraviť marinádu, musíte vziať malú misku, dať priemerný chrbtovej slaniny majonézu, paradajkový pretlak, soľ, nasekané bylinky, strúhaný cesnak, korenie na mäso, paprika, a stlačiť polovice citróna.Potom, čo že všetky produkty by mali byť zmiešané tesne predtým, než rozmazanie ošetrené slaninu.
Je potrebné poznamenať, že nie je potrebné čakať, až sa mäso marináda namočené, pretože budeme piecť v objímke, čo znamená, že výrobok, a bude pripravený vo vlastnej šťave.
Zriaďovacie riadu
Na pečenie v rúre slaninu, to by malo byť starostlivo umiestnené v kulinárske rukáve.Potom sa vak musí byť pevne viazať a dať na plech alebo iné riady.Je odporúčané, aby sa horná časť objímky prepichnutie malé vidličkou alebo nožom tepelnému spracovaniu v procese nie je vzbuh.
Ako piecť v rúre slaninu
urobil tak jednoduchú, ale veľmi chutné jedlo za 50-55 minút.Ale za predpokladu, že ste dal puzdro s mäsom v predhriatej rúre.Ako plynie čas, slanina to mali dostať v rukáve, a potom sa na povrchu malý rez, prostredníctvom ktorého si môžete vychutnať nielen chuť, ale aj v strehu.V prípade, že mäso je mäkké, je nutné uzavrieť a dať do misky.
opraviť Podávame
slaninu vyrobený v rúre, by sa vzťahovať len na večeru, teplú a ozdobíme.Ak chcete urobiť, môžete vykonať pokrčený zemiaky, dusená zelenina, varenej ryže a cestoviny.Stojí tiež za zmienku, že populácia, ktorá sa zišla v rukáve, môže byť použitý ako voňavé omáčku.
