baklažány v rúre s paradajkami a syrom sú veľmi svieže, výdatná a lahodná.Je pozoruhodné, že táto misa je často slúžila pre sviatočný stôl ako voňavé občerstvenie.
Ako variť baklažán v rúre s paradajkami a syrom
potrebné ingrediencie:
- čerstvým cesnaku malá - 3-4 strúčiky;
- mladé baklažány strednej veľkosti - 3 ks .;
- červenými zrelé paradajka - 4 ks ;.
- nejaký druh tvrdého syra - 100 g;
- pšeničná múka - ½ šálky;
- slnečnicový olej - podľa uváženia;
- pokuta jodidovaná soľ - podľa chuti;
- zem červené korenie - podľa chuti;
- zelené listy šalátu - pre krásnu porcie jedla na stole;
- čerstvým kôprom a petržlenovou vňaťou - pre výzdobu.
Spracovanie zeleniny
na baklažán v rúre s paradajkami a syrom ukázalo, chutné a nežný, je odporúčaná pre tento pokrm len čerstvé a mladé zeleniny.Preto je nutné, umyť a vyčistiť od stoniek a červená paradajky 3 stredne veľké rastliny baklažánu.Výrobok by mal byť nakrájame na plátky nie je silnejšie ako 1 cm. Je tiež nutné vyčistiť 3-4 strúčiky cesnaku a rošt na veľkom strúhaným syrom akéhokoľvek druhu.
proces praženia hlavné zložky v panvici:
baklažány v rúre s paradajkami a syrom by sa malo uskutočniť len po hlavným produktom je vyprážané.To si vyžaduje, aby veľkú panvicu do ohňa, nalejeme späť rastlinný olej a priviesť ju k varu.Ďalej povrch žeravé jedál je potrebné vyložiť plátky baklažánu a ľahko osmažíme je na oboch stranách.Aby bolo možné rovnomerne coat zelenina červenkasto kôru, sa odporúča pred pražením rolu v malom množstve z pšeničnej múky.
Formation zeleninové jedlá
pripraviť voňavej desiaty musí pripraviť duhovochny list, ktorý je žiaduce, aby ľahko namazať s slnečnicového oleja.Po tom sa vyžaduje pečenia zverejňovať všetky spracované potraviny v nasledujúcom poradí: vyprážaný baklažán, paradajky, cesnak, syr.Liečba
tepla v skrini duhovochnom
s cieľom dať voňavé občerstvenia konečnú podobu, by mal byť umiestnený vo vyhrievanom skrine duhovochny.Doba varenia misky je len dvadsať až dvadsať dvěminuta.Počas tohto krátkeho obdobia je plne syrom a strúhaným cesnakom jeho arómu impregnovať všetky ingrediencie rozložené.
opraviť Podávame
po tepelnom spracovaní rastlinných "sendviče", s pomocou noža, musí byť kladený na rovnej doske, ktorá by mala pokryť pre-listy šalátu.Odporúča sa tiež, aby posypeme baklažán s čerstvými bylinkami.Je potrebné poznamenať, že toto je povolené podať občerstvenie na obed, v chladené stave a vo forme tepla.
A teraz, premýšľať o tom, ako vyzdobiť dovolenku tabuľku, môžete bez obáv použiť popísaný recept.Baklažány, paradajky, syr a cesnak v ňom hrá hlavnú úlohu, ale to neznamená, že v desiatu, a vy nemôžete použiť niektorý z ďalších zložiek.
