Nič zložitého o tom.Pokúste sa variť lahodný tortu v panve sa syrom pre veľmi rýchle a jednoduché recept.Budú skvelý doplnok k grilovanie a občerstvenie na piknik.Podáva sa tu domáci polievka bude chutiť ešte lepšie, keby namiesto chleba slúžil horúce a voňavé tortilly so syrom, vyprážané na panvici.Pripravte cesto na pár šálok múky a šálku jogurtu, a na náplň - 100 g syra suluguni a opuchy.Teraz si môžete pripraviť:
- nastrúhame syr a premiešame.
- nalejte jogurt do misy a zalejeme trochou jedlej sódy a premiešajte.Mali by ste vidieť bublinky unikajúci plyn.
- trochu soli časti a pridáme múku, vymiesime cesto.
- Rozdeľte všetko cesto na 4 porcie, aby každý palacinky.Uistite sa, že okraje sú o niečo tenšie ako uprostred.Ako začnete pracovať s cesta s olejmi a tukmi ruky potom nebude držať sa ich.
- V stredu dal zmes syra (plnenie nazvyš!).Zdvihnite okraj torte, ako je zhromaždili, získať dobré vrece a zatvoriť.Teraz ľahko sploštenie do palacinka veľkosti panvy.
- dobre vykurované pán (suché), dať tortu, smažiť na oboch stranách, kým chutný farbu.
- Coat veľkoryso maslo každý.Potom tortu v panvici s varenou syrom bude len topiť v ústach!
Rýchle tortilly so syrovou Adygei
Ďalší recept je rovnako lahodné koláče so syrom s mierne upraveným test na plnkou a kyslou smotanou.Urobte si test na pár pohárov múky a šálka kyslej smotany 20%.Hmota 200 g Adygei syra, 150 gramov syra pridajte pol balenia tvarohu.Tortillas na panvici so syrom v tomto recepte sú pripravené tak rýchlo, ako tie predchádzajúce.
- zmiešame preosiatu múku so soľou, kyslou smotanou, sódy (pre-zaplatiť malé množstvo kyslou smotanou).Ak je cesto je vodové (závisí na kvalite múky), môžete dokonca naliať podľa svojho uváženia.
- Cook tvaroh, strúhaný syr Adygei a strúhaným syrom plnku.
- rozdelíme cesto na rovnaké diely, a formoval sa do koláča.
- Roll náplň gule, miesto v strede torty, druhý kryt, jemne a opatrne zaschipnut ich dohromady.Dojazdu veľkosť panvy.Po takejto operácii, musí byť syr distribuované v celom výrobku.
- Fry tortilly so syrom na panvici po oboch stranách do peknú farbu.
masové koláče na panvici s syrom
Táto drahšie variant, ale výdatné koláče budú mať prospech všetci jedáci mäsa.Vezmite 200 g bravčového a teľacieho mäsa, niekoľko umenia.l.múka, vajcia, 100 g syra (môže byť viac: koláče syra nepokazí!).Ako pripraviť:
- Zmiešajte mleté mäso, riadiť žĺtok a dochutíme soľou a korením a dôkladne sa premieša.Syr
- nakrájame na malé kocky a pridajte do náplne, mix správne.
- Pour náplne pre viskozity malého múky, pridajte rozšľahaným vajcom biele a premieša sa.
- Share on predhriatej a vymastenej panvici, 3-4 lyžice.l.mleté mäso, hladká po celom povrchu (hrúbka by nemala presiahnuť 5-6 mm), drží na malé doske a odstrániť, preklopiť na koláč sa na druhú stranu, aby sa vyprážané chutný kôrku.Tam by malo byť horúce koláče, kým sa syr je zamrznutá.
