plnená šťuka môže byť akýkoľvek produkt, ale chutí najlepšie, tieto ryby si spolu so zeleninou.Je tiež potrebné uviesť, že tento výrobok je vyrobený veľmi krásne a originálne.To je dôvod, prečo často taký neobvyklý večeru, aby pre sviatočný stôl.
ako vypchatá šťuka zelenina
potrebné ingrediencie:
- byliny čerstvé ako kôprom a petržlenovou vňaťou - polovica zväzku;
- zrelé citrón - 1 celé plody;
- čerstvé veľká šťuka - 1 ks .;
- majonéza - 50 ° C.(vyzdobiť riadu);
- veľké čerstvej mrkvy - 2 ks ;.
- červená paprika - pár pinča;
- olivový olej - 40 ml ;.
- Cibuľky Big Island - 2 ks .;
- šalát - pár kúskov na ozdobu;
- jodidovaná soľ - 2/3 dezert lyžice;
- čerstvé paradajky, uhorky a inej zeleniny - na ozdobu.
na spracovanie rýb
Pred plnená šťuky, mali by ste si kúpiť čerstvé ryby, ktoré majú byť vymazané z rebier, váhy a všetky vnútornosti.Hlava a chvost, keď je vhodné ponechať, pretože jedine týmto spôsobom môžete si dojednať parabolu umiestnením produkt na veľkú plochú dosku.Akonáhle je šťuka budú spracovávané, musí to byť dobrá srsť so soľou a necháme stranou na 10-16 minút.Počas tejto doby je možné rýchlo spracovávať ostatné suroviny.
proces prípravy zeleniny
vypchaté šťuku by nemal byť veľa zeleniny, pretože sú nevyhnutné len dať jedlo chuť a arómu.To chcel vziať 2 veľké čerstvé mrkvy a rovnaké ostré veľké žiarovky.Tieto produkty je treba opláchnuť, olúpeme a nakrájame na tenké krúžky a kruhy.Rovnako tak je potrebné liečiť a jeden zrelé citrón.Okrem toho, že je potrebné umyť všetky varené greeny, paradajky, hlávkový šalát a uhorky.
proces plnkou ryby
Akonáhle sú všetky výrobky sú vyrábané, je potrebné vziať v šťuku, položte ju na doske a v čo najväčšej miere odhaliť brucho.Tam by mal byť kladený čerstvé mrkvy, nakrájame na tenké plátky a krúžky cibule.Potom zeleninu potrebné k chuti trochu iodized soľ a papriku.Ďalej na žiarovky musieť dať plátky čerstvého citróna.Ak jeden celok ovocie je príliš veľa, potom stačí stlačiť šťavu a plášť je s povrchu rýb s olivovým olejom.Mäkké brucho by sa mali týkať aj štipku pomocou špáradla.
Plnená šťuka pečené v rúre: Tepelné spracovanie
Pripravte sa ryba je potrebné starostlivo dať na fólii, potom pevne kryt a poslať do rúry.Pečieme tohto pokrmu musí byť aspoň 40 minút.Po tom šťuka mali získať, nasadenie a von na dosku tak, aby sa udržal jeho kompletnej podobe.
správne napätie pre sviatočný stôl
Plnená šťuka recept s fotkou, ktoré sú diskutované vyššie, ktorá je podávaná len na večeru horúce.Samu ryby by mali byť umiestnené na veľkej plochej dosky, ktorá by mala pokryť vopred zelené listy šalátu a ozdobíme vetvičkami petržlenovou vňaťou a kôprom.Na hornej strane šťuka odporúča pramienok pokryté s majonézou, a byť umiestnený vedľa nej nasekanej čerstvej zeleniny a plátky citróna.
