marhule v sirupe sa odporúča pre zimné úrodu na začiatku sezóny.Koniec koncov, v tejto dobe si môžete zakúpiť nedozreté ovocie s nadzelenyu a ktoré majú potrebnú tvrdosť pre tento dezert a forme.
Apricot v sirupe sa pripravuje na zimu pomerne ľahko a rýchlo.Okrem toho je obrobok môže byť vykonané nielen pomocou názov ovocia, ale aj s rôznymi ovocie (čerešne, slivky a tak ďalej.).Dnes sme do úvahy iba najjednoduchšie verzia varenie konzervovaného výrobku, a ktorá môže byť rád, hostinu o chladných večerov.
Domáca príprava na zimu: recepty marhule v sladký sirup
potrebné ingrediencie:
- piesok cukru - 400 gr ;.
- Marhule pevný - 700 g ;.
- čistí pitná voda - 1 liter.
Spracovanie ovocia
Apricot v sirupe, v zime je možné vykonať z prezreté ovocie, ale v tomto prípade prázdnej bude viac ako džem.V tejto súvislosti je nutné, aby sa 700 gramov.tvrdé plody, dať ich do sitka a striedavo umyť vlažnou vodou.Ďalšie marhule ľahko s nožom urobiť rez v stredu, a potom sa vaše ruky rozbiť ich na dve polovice.Po tom, musí byť plody odstránené z kosti, ktorá, ak je to žiaduce, môže byť rozdelená a pri matice, posielať ich spolu s buničiny na výrobu konzerv.
Uvedomte si, ovocie
Pred vykonaním marhuľa sirup v zime, mali by ste si pripraviť niekoľko malých pohárov.Sú vhodné na sterilizáciu, oparenie vriacou vodou.Tak, polovica z čerstvého ovocia je potrebné položiť okolo v bankách (až do "vešiak"), a, ak je to žiaduce, naliať je zo semien orechov.Ďalej, v samostatnej miske naliať požadované obyčajnú čistenej vody a priviesť ju k varu.Po tom, ovocie by zalejeme vriacej vody, kryt a vylúhovať po dobu 10 minút.Na záver je potrebné dať čas, aby sa znovu naliať vodu z plechoviek v kastróla a pridajte cukor k nemu.
konečná fáza pri príprave
Po sladkej tekutiny varí, je nutné znovu nalejte do pohárov s ovocím (na vrchol), ktoré sú potom potrebné vrátiť sa sterilnými viečkami, otočte hore nohami a zabaľte silné látky.V tejto polohe, polotovar sa odporúča, aby vydržali aj denne, po ktorom majú byť zaslané do pivnice, pivnice alebo tmavé skrine.
Marhule v sirupe na zimu s zrelých čerešní
potrebné ingrediencie :.
- piesok z cukru - 500 g;
- Marhule pevný - 800 g ;.
- zrelé čerešne - 200 g ;.
- čistí pitná voda - 1 liter.Proces varenia
Hard marhule by sa malo zaobchádzať presne rovnaké ako v predchádzajúcom recepte.Za to, že chcete prať čerešne dobre, a potom ju do sterilizovaných pohárov, spolu s polovicou ovocia.Ďalej, v samostatnom panvici variť sirup (1 liter. Pitná voda by mala zodpovedať za 400-500 gr. Cukru) a nalejte všetky poháre naplnené ovocia a bobuľovín.Potom, obrobok by mal valiť, flip a dal pod prikrývku pre ďalšie chladenie.
