Každý vie, že doma variť kašu dobre hasí smäd v horúcom počasí.Avšak, tento nápoj sa s jeho vlastné, môžu byť použité nielen ako prostriedok smäd kalenie, ale aj ako ďalšie zložky podľa známeho ruského misky - okroshka.
Ako variť Kvas z kvasu mladiny doma?
Potrebné ingrediencie:
- ražný chlieb (najlepšie trvať iba sušené krusty) - 3-4 plátky;
- granulované sušené droždie (pre jednu osobu) - pol dezert lyžicu;
- musí kvas, kupovaný - 2 dokončenie veľké lyžice;
- cukor - najmenej 170 gramov.
Predstavuje výber kvas sladiny
Aby kvas kašu, treba zakúpiť samostatne alebo v obchode s potravinami pekárne.Je potrebné poznamenať, že niekedy produkt predávaný pod názvom "sladový výťažok".
vzhľadu musí byť tmavé (takmer čierne) farba, a veľmi tučný.V tomto prípade, v prípade, že predávajúci ponúka príliš tenkú verziu produktu, vezmite si ju za to nestojí.
detail proces varenia chutné nápojového
Obvykle kvass sladiny v tom len túto kategóriu ľudí, ktorí majú radi tmavú farbu kvapaliny, rovnako ako charakteristickú chuť.Takže, pre by mala byť príprava nápoja doma v trojlitrovej pohára nalejeme do čistých dva a pol litra vriacej vody chladené, ktorý je potrebný na rozpustenie 170 gramov cukru.Za to, že sklo je potrebné pridať dve veľké lyžice kvasu mladiny, rovnako ako sucháre ražného chleba.
variť mash kvas a získať chutí, sa tiež odporúča, aby naliať pol dezert lyžicu kryštálového hromadnej kvasiniek.
konečná fáza pri príprave
Akonáhle sú všetky prísady sú stanovené v JAR troch litrov, ktoré vyžadujú veľké lyžicu miešať, a potom pevne uzavrite sklenený kryt na úhradu, alebo len viacvrstvové gázou.
Takže variť kaša by mali byť uchovávané na teplom mieste (môžete na slnku) približne dva dni.To domáci letný drink sa odporúča pravidelne vyskúšať.A ak sa vám páči chuť na to, ktorá je kvapalné v okamihu, potom môžete odstrániť pivo a pred odporúčanej dobe expozície 48 hodín.
konzervovanie domáci kvas
v súčasnej dobe kvas by mal prefiltrovať cez viacvrstvové gázu alebo jemné sito, potom nalejte ju v fľaši.Tiež v miske s nápojom je vhodné pridať niekoľko zdôrazňuje, že bude dávať zvláštnu chuť sladkého kvapaliny.Ďalej, varené a napäté variť vyžaduje dobre zatvorte veko a dal v chladiči za päť alebo šesť hodín.Počas tejto doby sa nápoj vychladnutie a zagaziruetsya.
Second Life kvas
Po prvá várka Kvas je u konca, môžete bezpečne dať nový nápoj od ostatných v trojlitrového poháre kvasiniek.K tomu je nutné pridať mladiny, cukor, kôrku ražného chleba a varené vodou chladený.Ďalej, alkohol potrebovať na jeden deň umiestnené na teplé miesto a potom sa presne rovnakým spôsobom ako prvýkrát.
