Squash ako produkt používa na celom svete.Zároveň existuje veľa rôznych receptov na ich používanie, a veľká rozmanitosť druhov.Preto, ak sú uvedené receptu dusené cukety a zemiakov, je určený pre použitie najpopulárnejšie svojho druhu v oblasti.Zemiaky tiež na tento pokrm je lepšie používať mladý.V tomto usporiadaní bude hotový výrobok obsahujú veľké množstvo vitamínov a bude schopný pripraviť štyridsať minút.
Zloženie
K príprave budete potrebovať:
- zemiaky - 0,5 kg;
- cuketa - 1 kg;
- cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 2 ks;
- paprika - 1 ks;
- paradajka - 2 ks;
- soľ;
- korenie;
- kôpor;
- rastlinný olej - 100 ml.
Výber produktu
cuketa s dusenou zemiakov sú jedlo, ktoré sa pripravuje na začiatku leta, kedy je možné všetky tieto produkty kúpili čerstvé.Preto, ich výber je potrebné pristupovať opatrne, utratenie zeleninu s chybami, ktoré môžu mať vplyv na chuť.
Rezanie
Všetky výrobky sa musia rezať určitým spôsobom, ale nie skôr, než oni sú umyť.Cuketa nakrájame na kruhoch nie je silnejšie ako 0,5 cm. Oni boli potom ľahko vyprážané na panvici.Cibule nakrájame na malé kocky, a paprikou - slamky.Ak používate zemiaky, to je tiež nakrájame na plátky a paradajky - kocky.Tento dusené cukety a zemiakov budú uvoľnené z celodenné stravovanie vlákno, ktoré vyzerá celkom pekný a dobrý vkus.
Tepelné spracovanie
Potom, čo sú všetky produkty umyté a strih, môžete spustiť proces varenia.Ak chcete to, vziať kanvicu alebo utyatnitsu, naliať olej.To osmažte cibuľu dozlatista, pridáme papriky a mrkvu.Keď zelenina sú mierne Zhasne dali paradajka.Ak chcete dusené cukety a zemiaky pripravené súčasne s dobre nasiaknuté, musia byť rozložené vrstvy.Najprv, všetky trochou soli a korenia, a potom sa umiestni do kanvice zemiakov.Na ňom umiestniť rovnomernú vrstvu cukety.Potom, čo táto kapacita je uzavretý a všetky zeleninu varíme na miernom ohni za štyridsať minút.Potom dusené cukety a zemiakov zmiešajú a slúžil k stolu.
Feed
Toto jedlo je najlepšie horúce.Avšak, niektoré kuchári uprednostňujú pridať malé množstvo krému, aby konzistencia husté omáčke.Tiež, to je zdobený sekanými bylinkami a strúhaným syrom.To je dôvod, prečo v niektorých krajinách kuchárky dusené cukety a zemiakov sú nazývané "omáčkou" a slúžil ako príloha k mäsovým pokrmom.Možnosti
Tento pokrm je druh kulinárske základne.To sa často pridáva do rôznych zložiek radikálne mení chuti, Získanie úplne odlišné recepty.Zvlášť dobre táto omáčka je v kombinácii so zeleným hráškom, karfiol a baklažánu.Prítomnosť krémového nutnosťou, pretože umožňujú všetky komponenty, čím sa získa chuť jeden na druhom, a vytvára tak, zeleniny harmónie.
