Ako variť mäso v rúre vo francúzštine pod hubovú čiapkou

Väčšina rodín každý deň variť stola pokrmy z mäsa v rôznych polievok, guláša a tak ďalej. D. Avšak, počas prázdnin som sa chcú učiť svojimi priateľmi a rodinou niečo, čo zapôsobí niektorý z domácnosti.To je dôvod, prečo ponúkame vám urobiť vynikajúce a výdatnú mäso vo francúzštine.Foto, recept, a zložky tohto pokrmu sú uvedené nižšie.

Zoznam výrobkov

Potrebujeme:

  • čerstvé bravčové mäso s malou vrstvou tuku - 520 gramov;
  • syr - 160 gramov;
  • žiarovka malá veľkosť - 3 kusy;
  • tuku majonéza priemer - 110 gramov;
  • soľ - malá lyžice;
  • mleté ​​čierne korenie - na vyžiadanie;
  • čerstvé huby - 5 strednej kusov;
  • rastlinný olej - 65 ml.

Ako variť mäso v rúre na French spracovanie bravčového

pre také chutné a obľúbené jedlo je najlepšie kúpiť čerstvé bravčové mäso.Táto voľba je spôsobené tým, že tento výrobok je mäkké, jemné a šťavnaté.Takže, mäso by sa mali umývať, nakrájame cez vlákno na malej hrúbke steaky nie viac ako dva centimetre.Za to, že bravčové mäso potreboval dobrý kabát s čiernym korením a kuchynskej soli.Ošetrená steaky by mali byť umiestnené v skloviny misy a nechajte bokom pri príprave zvyšné ingrediencie.

Ako variť mäso v rúre vo francúzštine: spracovanie Mushroom

päť čerstvé huby by mal byť opláchnuť v teplej vode, odstráňte všetky zbytočné prvky, a potom nakrájame na tenkých dosiek pozdĺž nôh.Potom sa budete musieť dať huby na panvici, pridajte je rastlinný olej, čierne korenie a soľ a smažíme dozlata a studeného vzduchu.

Ako variť mäso v rúre vo francúzštine: spracovanie zeleniny

Tri malé žiarovky je treba opláchnuť vodou, odstráňte šupku a nakrájame na pol krúžky.Ďalej musíte vyložiť spracované zeleniny vyprážané šampiňóny, chuť majonézy a dobre premiešajte.

Ako variť mäso v rúre vo francúzštine: formácie riadu

Ready bravčové steaky by sa mal klásť na plech, ktorý je žiaduce, aby ľahko namazať.Za to, že je nutné každý kus mäsa na pokrytie rad húb, cibule a majonézou, a horná veľkoryso posypeme strúhaným syrom.

Správne varenie mäsa vo francúzštine v duhovochnom kabinet

listu s tvare misky potrebné, aby v predhriatej rúre asi 50 minút.Počas tejto doby bude bravčové úplne mäkké a dobre absorbuje chuť cibule, šampiňóny, majonézou a syrom.

opraviť Podávame

mäso vo francúzštine musia byť predložené na slávnostnú večeru vo forme horúcej alebo teplý.Treba tiež poznamenať, že varená mäso bravčový steak s hubovým uzáverom je najlepší spread na plochých častiach dosky, ktoré vyžadujú pre-zdobia listy šalátu, olivy, plátky citróna a ďalších zložiek v podobe nakrájanou zeleninou a vetvičkami zelene.