Ako blízko Březová šťava s citrónom a udržať ho až do zimy?Táto otázka je v záujme mnohých žien v domácnosti, ktorí radi skoro na jar zbierať životodarnú vodu a užite si to v lete, na jeseň a zimné obdobie.Avšak, nie všetci fanúšikovia brezové miazgy vedieť, ako ju pripraviť na budúce použitie.V tomto ohľade sme sa rozhodli predstaviť niekoľko spôsobov ochrany, ktoré pomôžu, aby bol tento nápoj pred nástupom chladného obdobia, alebo aj dlhšie.
Ako uchovať brezové miazgy?
Recepty s citrónom a oranžovej pozná prakticky každú ženu.Avšak, pre tých, ktorí sa rozhodli prvýkrát pripraviť nápoj v zime, budeme opakovať metódy podrobnejšie.
Možnosť 1: s oranžovým
Preservation brezové šťavy s príchuťou ovocia oranžovým je najviac populárne metóda medzi fanúšikmi nápoja.K vytvoreniu budete potrebovať:
- čerstvé Březová šťava - 3 l;
- piesok cukru - 3 lyžice s tobogánom;
- sladký oranžový - 1 stredná ovocie;
- kyselina citrónová - ½ dezert lyžice;
- suché lístky mäty - dezert lyžicu.
proces obstarávania
Pre Březová šťava s oranžovou, aby čo najviac voňavé a chutné, v procese zber by sa mala prísne dodržiavať všetky vyššie uvedené predpisy.Ak chcete začať chcete naliať nový nápoj v smaltu čisté hrnca a pomaly priviesť ju k varu.Po tom, čo potrebujete na sterilizáciu trojlitrový poháre, tam dal cukor, kyselina citrónová, oranžovej kruhy 4-5 (priamo zo šupiek) a suchý mäty.Ďalej na krku plechovky by mali byť uvedené viacvrstvové gázu alebo nainštalovať filter, a potom opatrne zalejeme it hot Březová šťava.Táto liečba pripraví budete piť všetky zbytočné častice a udržiavať ju na dlhú dobu.
Po všetkých vyššie uvedených krokov, je nutné hodíte sterilizované poháre veko, otočte ho hore nohami, zatvorte prikrývku a ponechať v tejto polohe až do ďalšieho dňa alebo plnú chladenia.Prednostne skladujte pripravený nápoj na chladnom mieste: z pivnice alebo chladničky.
Ako môžete vidieť, zachovanie brezové miazgy s ovocím - je to celkom jednoduchý a rýchly spôsob, ako vytvoriť chutné a zdravé nápoje, ktoré si môžete vychutnať až do konca zimy.Avšak, verzia s plátkami pomaranča nie je jedinou metódou zošívanie životodarnú tekutinu.Do úvahy ďalšie metódy v detaile.
Možnosť 2: citrón
Ako blízko Březová šťava s citrónom?K tomu potrebujeme:
- čerstvé Březová šťava - 3 l;
- piesok cukru - 3 lyžice s tobogánom;
- citrón - 1 veľký ovocia;
- lízatko s akoukoľvek príchuťou (Apple, Duchesse, mäta, atď.) - 1-2 kusov.Proces varenia
nevie, ako blízko je Březová šťava s citrónom?Ak chcete začať starostlivo zostaviť nový nápoj.Ak chcete urobiť, musí filtrovať cez hustú gázu alebo jemné sito, potom nalejte do smaltované hrnca.Neskôr v tom istom miske potrebné naliať cukor, dať 5-6 plátky citrónovej kôry a pár voňavé cukrovinky.Po tomto hrnca by mal byť kladený na miernom plameni.Varte nápoj sa neodporúča.Je len potrebné, aby mierne zahriať tak, aby všetky pridané zložky sa úplne nerozpustí.
Akonáhle je spodná časť teplých jedál začnú stúpať prvý bubliny, brezové miazgy môže bezpečne naliať na banky.Ak chcete urobiť, musíte trvať sklenené fľaše trojlitrovej a sterilizovať ho cez horúce pary.Ďalšie na krku bánk je potrebné vytvoriť sito a naliať do horúce nápoje.Na konci naplneného kontajnera by vrátiť kryt.Pripravené konzervy produkt otočiť hore nohami, zabalené do deky alebo deky a nechajte vychladnúť asi jeden deň.Po uplynutí tejto doby brezovej miazgy by mali byť uvedené do chladničky alebo akékoľvek iné miesto, kde teplota nepresahuje 5 stupňov.
Teraz viete, ako zavrieť Březová šťava s citrónom na zimu.Avšak, je potrebné poznamenať, že takéto zariadenie môže byť zachovaná nielen s použitím čerstvých citrusov a mäty.Pre niektorých fanúšikov tejto šťavy radšej používať ho v šumivé forme.Za týmto účelom, je znovu nápoj je vhodné pridať kvasinky a nechajte stáť na chvíľu v horúčave.Aj keď namiesto také dodatočné zložky, niektoré používajú kuchári a sušené ovocie.Vezmime si túto metódu podrobnejšie.
Ako sa pripraviť na zimné Březová šťava s hrozienkami?
V chuti tohto nápoja veľmi podobne ako pivo.A to nie je náhoda, pretože je uvedené v nápoji pridajte hrsť hrozienok, ktorá umožňuje kvapalina kvasiť a premeniť ho na energickú šťavy.
Takže, na vytvorenie prázdneho šumivý potrebujeme:
- čerstvé Březová šťava - 3 l;
- piesok cukor - 4 lyžice s tobogánom;
- vysuší citrónovú kôru - malé schepotochka;
- hrozienka čierna alebo hnedá (ako je to možné sa semenami, a bez nich) - 10-12 kusov.Proces
zákazky
Na rozdiel od predchádzajúcich recepty, táto verzia neobsahuje nápoj varenie alebo kúrenie akéhokoľvek životodarnej tekutiny.To vám umožní uložiť maximálne brezovej šťavy živín.Navyše je tento osviežujúci nápoj je najlepší v horúcom letnom počasí.
Aby sa takéto prípravy, je potrebné vypustiť čerstvé Březová šťava, nalejte ho do sklenenej nádoby a pridajte cukor, citrónovú kôru a sušené hrsť hrozienok, hnedý alebo čierny.Všetky zložky by mali byť riadne premieša veľké lyžice, pevne uzavrie a nechajte stáť pri izbovej teplote po dobu 25-30 hodín.Počas tejto doby sa šťava má mierne kvasiť.Ďalej je nutné, aby naliať fľašu a dať do chladničky pre skladovanie.Jedzte nápoj môže byť pripravený až po 2-3 týždňoch.Počas tejto doby on úplne príde, bude to ľahko kyslá, voňavé a chutné.
Je potrebné poznamenať, že z brezovej miazgy môže byť vykonané nielen občerstvenie, ale aj stolové výrobok, ako je ocot.Ak chcete vytvoriť kvapaliny zhromaždené vo výške 2 litrov by mal byť zmiešaný s 30 g medu a 100 g vodky, potom nechajte teplo po dobu 2-3 mesiacov.
