Ako variť studená polievka Litva

Cold Lithuanian boršč je ruská obdoba hash, ale bez pridania obvyklej dizertačnej klobása a ďalších zložiek.Je potrebné poznamenať, že takéto ľahké jedlo môže byť pripravený za púhych tridsiatich minút.

litovský boršč: ingrediencie

  • jedno percento čerstvý jogurt bez "kyslé" - jeden liter;
  • ochladí na teplotu miestnosti - ohrev vody jeden liter;
  • dvadtsatiprotsentnym krém - štyri veľké lyžice;
  • čerstvá repa - prostrednej dva kusy;
  • čerstvé reďkovky - šesť veľkých kusov;
  • uhorka - dva stredne veľké kusy;
  • zemiaky - Sedem podnikov strednej veľkosti hľúz;
  • slepačie vajce - tri malé kúsky;
  • pór s koreňovým žiarovkou - tri malé kúsky;
  • petržlen a kôpor - jedna čerstvá lúč;
  • mleté ​​korenie a soľ jodidovaná - podľa chuti a túžby.

Studený boršč litovčina: spracovanie základné zložky

Na prípravu tohto pokrmu, je žiaduce používať misku s kapacitou najmenej dva a pol litra.To by malo mať dve stredne veľké červené repy, umyte si je dobre a odoslať ju na pot varu pre ďalšie.Súčasne, sa odporúča vykonať prípravu iných produktov.

čerstvé reďkovky a uhorky musia byť opláchnuť v teplej vode, potom nakrájame na tenké štvrtiny.Potom sa chcete variť dvoma kuracie žĺtok na svah, chladný, zlúpnite shell a nakrájame nožom na malé kocky.To by malo tiež byť nakrájané kôpor, petržlen a pór.

litovský polievka: recept na varenie

Akonáhle červená repa je ponuka, je potrebné, aby chladný vzduch, a olúpeme a vytrite cez veľký strúhadle.Výsledná hmota by mala naliať do veľkej misy, pridajte do spracovanej uhorky, reďkovky, vajcia, zelené a pór.Je tiež nutné chuť zeleniny s soľ a korenie (podľa chuti, a v prípade potreby), jeden liter nízkotučného jogurtu a štyri veľké lyžice kyslej smotany.Všetky výrobky by mali byť zmiešané, potom naliať im normálne prevarenej vody.

Studený boršč litovčina: poriadnej porcie jedla na stole

pred podaním také nezvyčajné polievka na večeru, musí byť umiestnené v chladiacej komore asi dve hodiny.Po uplynutí doby potrebnej na naliať boršč skeet a zdobia šalát listy.

Stojí tiež za zmienku, že takéto jedlo vziať v pobaltských štátoch priniesť k stolu spolu so zemiakmi.To si vyžaduje, aby sa sedem sekundárne cibuľová zelenina, umyte si ich, olúpeme a varíme v osolenej vode.Avšak, zemiaky môžu byť nielen variť a piecť v rúre v šupke, smažiť na panvici, parou a tak ďalej D.

Cold litovský Borsch :. Tipy

  1. Ak dávate prednosť jesť studená polievka s "kyslý"namiesto toho, varených repa Táto polievka je lepšie pridať rovnaké uhorky.
  2. Ak ste si kúpili príliš tuku, silné jogurt, potom pridajte kyslou smotanou v polievke sa neodporúča.
  3. k tomuto pokrmu sa ukázalo lahodný, je vhodné mať malé uhorky a voňavé, ktorá ešte nie je plne tvoril semená.