Niekedy chcete variť niečo neobvyklé a originálne.Tento článok sa zameriava na také pokrmy ako polievky bez zemiaky (recepty sú uvedené nižšie).Tam je celkom dosť rad možností pre prípravu jedál.Niekedy kuracia polievka bez zemiakov, štíhly strukoviny, zeleninu, syr, cibuľa, karbonátky a ďalšie komponenty.
fazuľová polievka bez zemiakov
Toto jedlo pre celú rodinu, pretože jeho základné produkty, aby vaše telo dostatok bielkovín.Ak chcete variť budete potrebovať nasledovné ingrediencie: malá mrkva, ½ papriku, cibuľu, paradajky a soľ.Nezabudnite o hlavných komponentov - fazuľa.To je dosť, aby sa malá hŕstka.
Ako variť
Prvá vec, namočiť fazuľa v studenej vode a nechajte najmenej 10 hodín.Po uplynutí tejto doby, je umiestnený v panvici, bez nutnosti vypúšťanie kvapaliny, pridať trochu vody, soli a varíme štyridsať minút.To je dôležité pre zníženie tepla po varu.V tejto fáze v panvici pridáme bobkový list a pár čiernych hrachu.
Kým fazuľa varené by mali byť nakrájané papriky a mrkvu na kocky a poslať ich do polievky bez zemiakov.Ďalej aj my shinkuem žiarovky, môže byť trochu menšie, a pridať k ostatným zložkám.Posledný poslal do vody paradajky, nakrájané na kocky.Polievka sa varí asi desať minút.
Rada
ako hlavný komponenta môže byť použitá konzervované fazuľa.Doba jeho prípravy je podstatne menej, ale má menej živín.Namiesto toho, paradajkovej pasty alebo paradajkový kečup obleku.
Zeleninová polievka
Pre jeho prípravu bude potrebovať ½ kilo mäsa, 300 g cukety, cukety, paradajky, zeler, rovnako ako 150 gramov mrkva, cibuľa.To by malo byť rezervované kapusty (250 g) a korenie.
Ako variť
prvý cuketu nakrájame na kocky, a cuketa, a paradajky.Jemne shinkuem kapusta, zeler.Cibule nakrájame na polkruhmi, a strúhaný mrkvu skartovať.V kastróle, ktorá má silnou dno, nalejte rastlinný olej (ale je lepšie používať olivový olej), miesto cibule, ľahko smažiť a pridať strúhanej mrkvy, ponechajte na sporáku dozlatista.Teraz Pour cukety a cukety.Zmes sa dôkladne miešaný zeleninový guláš a nechajte mierne povariť po dobu piatich minút.Teraz prejdite do hrnca zostávajúcich zložiek, dochutíme soľou.Vyhradzujeme si všetky 5 minút.Potom pridajte vodu a priniesť polievku do varu bez zemiakov.V tomto okamihu, tvoriť mäsové guľky.Akonáhle voda dosiahne správnej teploty (varená), je pošleme do hrnca, varíme pätnásť minút, pridajte bylinky a prikryte pokrievkou.
polievka s mäsovými guľkami
Potrebujeme 250 gramov mletého mäsa, cibuľa, pár strúčiky cesnaku, mrkvy, malé množstvo krupica, zeleného hrášku, paradajka.
Ako variť
Chop cibuľu a rozdrvil použitia mixéra, rozdrviť cesnak.Tieto komponenty pridať do plnkou, soľou a korením.Uistite ho, karbonátky a váľať v zadku.Ďalej, vyprážať nastrúhanú mrkvu.Pošlite karbonátky do vriacej vody a bobkové listy.Skartovať kapusta dostatočne jemne.
Akonáhle mäsové guličky bude na povrchu vody, pridajte hrášok na panvici, paradajka (musia byť vopred nakrájame na kocky), vyprážané mrkva.Nezabudnite na kapustu.Pätnásť minút po varu, musíte vypnúť sporák, pokryť panvicu s pokrievkou a dať autentická.Je dôležité odstrániť polievku z bobkový list.
