Cherry Pie "potešenie" - nádherná kombinácia mäkkého cesta, zadávacie maslo smotanou a bobúľ "kyslý".Toto pečivo je ideálny ako dezert na každú oslavu či romantickú večeru.Alebo možno len chcete hýčkať svojej domovskej niečo dobré?Potom neváhajte sa dostať do práce, a nebudete ľutovať - lahodné čerešňový koláč ako to, nebojte sa, všetci.Ale najprv určiť, ktorý recept bude pečivo.
Funkcia dezert
To by malo byť okamžite poznamenať, že akékoľvek čerešňový koláč "Pleasure" je vždy skladá z troch vrstiev.
Prvá vrstva - cesta.To môže byť úplne odlišný.Láska hrudky?Urobiť koláč.Nežnejšia a topenia v ústach je považovaný za suchár základňa.Tiež zapečená čerešňový koláč lístkové cesto.Pri použití viacerých vrstiev dostanete ostrý pečivo.V každom prípade je spodná vrstva výrobku, musí byť z cesta.Najvhodnejšie možnosťou je príprava valcovaného kruhu, položený na plech alebo kontajnera, ktorý mal nárazníky.Pomôžu vám udržať vo forme počas plnenia na "vnútorné" tortu so šľahačkou a čerešní.
druhá vrstva - krém.Musí to byť silná konzistencia, chuť sladkého a krémové zloženie.Preto je hlavnou zložkou je zvyčajne syr "Mascarpone" alebo ekvivalent "Omichka" a "Fun".Ak nemáte tieto produkty, sa snaží, aby sa čerešňový koláč "Delight" s hustou pudingom, varenie na tuku mlieka s prísadou šľahačkou syr a maslo.
Tretia vrstva - čerešne.Je ťažké si predstaviť tortu bez kyslé bobule.Môžu byť čerstvé alebo konzervované, ale pozorovať povinnú podmienku - nedostatok osiva.Niekedy čerešne sú umiestnené priamo na cesto, a hornú pokrytá krémom.Chuť tohto, v zásade nemení.
Ako variť čerešňový koláč "Delight" s jemného pečiva
- a pol šálky múky zmiešanej s pol lyžičkou soli, kotleta s nožom s mäkčenou margarín (120 g), až kým nevznikne homogénna hmota hrudky.
- Užívanie strednej drážku, zalejeme ¼ šálky studenej vody a vymiesime na hladké cesto.To by malo byť zabalené do plastovej fólie a uložte do chladničky na 2-3 hodiny.
- Pripravte plnku, že ona mala čas vychladnúť.600 gramov čerstvých čerešní, voľný od kostí a miesta v sitku zbierať šťava tečie.Vzniknutá kvapalina sa zmieša s 1,5 lyžicami škrobu a sto gramov cukru.Dajte váhu na miernom ohni a priveďte do varu.Nalejte zmes čerstvých čerešní a premieša.Pripravená náplň je položený na torte je úplne ochladí len vo forme.
- Vezmite varenie krém, ktorý je tiež pred rozširovaním torta by mal byť v chlade.250 g smotany 33-35% tuku metla s 150 g cukru a 250 gramov syra "Mascarpone".
- valec chladené cesto krúžok s priemerom o niečo väčšie formy, bol rezervovať na hrane, odrezať prebytok v prípade potreby.Piecť koláče v rúre pri Teplota média min 15.
- Po úplnom ochladení na piesku nadácie Put tukovým krémom, potom - čerešňa hmotnosti.Po ochladení po dobu jednej hodiny nádherný torta je pripravený!Lakomtes pre vaše zdravie!
