Mnohí, premýšľať o tom, čo variť chutné večeru, vybrať ľubovoľnú kuracie pokrm.Po prvé, je lacný a teda k dispozícii.Po druhé, rýchlo pripraviť.A za tretie, je to s nízkym obsahom tuku mäsa, takže môže byť použitý na večeru bez rizika kazia tvar (samozrejme, s mierou).
možnosti Hotové jedlá s hydinou, ako celok alebo rôznych častiach nej je mnoho.Jedným z najviac cenovo dostupné a ľahko-to-pripraviť kuracie nohy možno považovať v rúre so zemiakmi.V závislosti na množstve zložiek, ktoré môžu byť privádzané ako malé rodiny, a vážne firemné hladné hostí.
Samozrejme, existuje veľa iných spôsobov, ako variť kuracie stehienka s zemiaky: multivarki, na panvici, v dvojlôžkovej kotla, v mikrovlnnej rúre.Ale to sa pečie v rúre na plechu, ktoré sú získané s ostrý, ale bez všetkých prebytočného tuku pečené na vlastnej šťave.
S cieľom pripraviť tento pokrm pre 4 osoby vyžadujú 4 nohy (alebo 8 nohy), asi kilogram zemiakov, 2 cibule, korenie na kura (môžete vziať z regálu, ale môžete vytvoriť svoj vlastný tým, že obľúbené korenie a soľ)10-12 kusov húb a trochu majonézou a rastlinný olej.
Vzhľadom k tomu, kurča sa vyprážané pomerne rýchlo, je žiaduce, aby pre-variť zemiaky do zmäknutia (to môže byť vykonané priamo v koži, dôkladne oplachovanie hľuzy s vodou).Po zhromaždení všetkých potrebných ingrediencií, môžete začať variť.Ak chcete kuracie stehienka v rúre so zemiakmi sa ukázalo viac šťavnaté a chutné, je žiaduce, aby im vopred za niekoľko hodín marinovať.Ak to nie je možné, potom sa budete musieť nechať v marináde aspoň dočasne, kým sú varené zemiaky.
Pre marinády požadovaných korenia a majonézou.Nohy musia byť riadne korenie rub, potrite majonézu a necháme v chladničke.Kým varené zemiaky, rastlinný olej opražíme nakrájanú cibuľu a huby, mierne ich solené.
Potom, keď sú pripravené všetky ingrediencie, rúru na strednú teplotu, zhlboka sa panva a začnú na seba vrstvy výrobkov.Prvá vrstva - zemiaky, olúpané a nakrájané kruhy.Malo by to byť trochu soľ, môžete posypeme oreganom a ďalším korením.Top šíriť huby a cibuľu a potom naložené mäso.Kuracie stehienka v rúre so zemiakmi môžete piecť s krustou, ako je, a bez nej.Milovníci mäkké guláš by naliať asi 100 ml vody alebo vývaru.Ak potrebujete kôru, pridajte kvapalina by nemala byť.
potom poslať plech do rúry, potiahnuté fóliou na vrchole.Kuracie stehienka v rúre s zemiaky varené v 30-40 minút, s 15-20 minút by ich odhaliť.Pre zvýšenie chuti na hornej drveného cesnaku (ale nie nevyhnutne).Podávajte jedlo môže byť zvlášť (už obsahuje prílohu), a môže byť čerstvá alebo nakladaná zelenina a bylinky.
Kuracie stehienka v rúre so zemiakmi, vyprážané tak z veľmi chutné, výnimočne voňavé a vyzerajú skvele na stole.
