pripravuje na oslavu doma, väčšina gazdinky venovať pozornosť iba na prípravu a realizáciu hlavných jedál.Ale občerstvenie pre sviatočného stola hrajú rovnako dôležitú úlohu.Môžu uviaznuť v medzi hlavnými jedlami.Okrem toho, riadne varené občerstvenia zapaľujú chuť k jedlu a vám umožní vychutnať ďalšie kulinárske lahôdky v plnej miere.Je preto veľmi dôležité venovať osobitnú pozornosť ich príprave.
slávnostné hlavné jedlá, samozrejme, musí byť primerane zdobené.To je to, čo vytvára veľmi jedinečný pocit oslavy.Ale aj občerstvenie by nemala byť kŕmené pri stole nedbanlivosti dizajnu.Stráviť trochu času a predstavivosť.V dôsledku toho, aj tie banálne občerstvenia premeniť skutočné kulinárske majstrovské dielo.
Šalát role
potešiť svojich hostí niečo originálne, svetlo a čerstvý, môžete použiť k stolu tu nie je úplne obvyklý priebeh.Taký závitok plnený ozajstné šalátom vytvoril pomerne rýchlo, ale rovnako ako každý.Pre prípravu pokrmov pre slávnostnú tabuľu, budete potrebovať nasledujúce produkty:
- múku (5 lyžíc).
- vajcia (5 ks);
- 100-150 g majonézy (môžete použiť svetla);
- mlieko (Tabuľka 3. polievkové lyžice);
- krabie tyčinky (1 Pack);
- 3-4 varené vajcia; slepačie
- cesnak (2 alebo 3 strúčiky);
- rastlinný olej (2 lyžice tabuľka.);
- 20 g syra durum;
- všetky greeny.
Ako môžete vidieť, občerstvenie pre slávnostnú tabuľu nevyžadujú dodávku niektorých vzácnych a exotických produktov.Všetky prísady možno ľahko nájsť v kuchyni, a to aj na všedný deň.
pristúpiť k varenie.Poďme začať s valcom plnenia.Rub na malom strúhadle, varených vajec a syrov.Crush cesnak.To môže byť vykonané za použitia špeciálneho prístroja, alebo len jemne rezané zuby.Cesnaku, a syr sa zmiešajú s majonézou.Vaječná omeleta z múky, vajec a surového mlieka bude slúžiť ako základ pre túto desiatu.Slávnostné jedlo a v skutočnosti by mala vyzerať podľa toho.Praženicu by mala dopadnúť dobre, ale nie svieže.Dajte mu nejaký čas vychladnúť, potom jemne šíriť plnku syra, cesnaku a majonézy.Na okraji musíte dať kúsky vajec, krabie tyčinky a zelenými listami.Potom môžete vrátiť na omeletu a dať do plastovej fólie.Pred podávaním by malo byť ochladiť pár hodín.
Farshiruem vajcia
maškrty pre sviatočného stola môže byť oveľa jednoduchšie.Jeden z najpopulárnejších možností sú plnené vajcia.Na prípravu tohto pokrmu, prijať nasledujúce komponenty:
- paradajkový pretlak (1 čajová lyžička);
- majonéza (2,5 lyžice.);
- Bank malé šproty v oleji;
- 1 lyžica strúhaného vrchovatá tvrdý syr;
- 10 vajec;
- cesnak (2 strúčiky);
- korenie a soľ.
variť varených vajec, očistený od škrupiny a nakrájame na dve polovice.Po tom, vziať si lyžičku žĺtka jemne.Musí byť zmiešaný s majonézou, nasekaný cesnak (lepšie použiť špeciálny masher), soľ, paradajkový pretlak, korenie, masla a syrov z šproty.Pre získanie homogénnej hmoty, pomocou mixéra.Pomocou špeciálneho striekačky alebo pečivo tašku s veľkým trysky squeeze plnkou základ varené vajcia.Ak chcete s občerstvením originalitu, dal žĺtok v strede hmoty jediného rýb z šproty.Slúžia v konštrukcii listov čerstvý hlávkový šalát.
