len povedať, že Charlotte možné nielen s jabĺk a hrušiek.Niektoré ženy v domácnosti sú pridané do koláča maliny, čučoriedky, čerešne a slivky.Mať zvládol prvý jednoduchý recept, ako sa piecť jablkový koláč, taky, nakoniec začnete experimentovať, je to tak vzrušujúce!
Najjednoduchšie Charlotte
domova v Charlotte - kyslé, takže vybrať jablká vhodných odrôd, ako je Antonovka.V prípade, že plody sú sladké, pridajte bobule alebo citrónovú šťavu.Ak chcete začať, budete potrebovať: 2 stredne veľké jablká ¾ šálky múky, hrnček cukru, 3 veľké vajcia, vanilky, masla, strúhanky.
- Pred piecť jablkový koláč prvýkrát, postarať sa o vhodného tvaru k pečenie.Strúhanka, ako nie všetko, ale bez nich cesto a jablká nutne držať.Okrem toho, v prípade, že tekuté cesto Charlotte strúhanka dole a tortu "prilepiť" k forme.Bez strúhanke Charlotte celkom dobre na panvici s nepriľnavým povrchom, alebo v podobe silikónu.
- Namiesto strúhanky, môžete sa pokúsiť kukurica alebo obilie.Takže budete mať koláč s chrumkavou kôrkou a veľmi zaujímavé, harmonickej chuti.Omrvinky optimálnej veľkosti sú získané, ak cereálnych libier ruky.
- olúpeme jablká z jadra a šupky, plátok do tvaru polmesiaca.Ak chcete plátky utopil do cesta pri pečení, zakryť vrstvou masla.
- zmes cukru, vajec a vanilkovou nevyhnutné šľahanie aspoň 2 minút, až silnou vrstvou pevnej peny.
- pridáme múku v dvoch krokoch, zakaždým dobre promeshivaya cesto.
- pripravený Nalejte cesto do pripravenej nádoby, dať jablká v kruhu a dal koláč v rúre asi pol hodiny.Teplota pece - 180-200 stupňov.Neotvárajte dvierka počas prvých 15 minút, cesto nie je vyriešená.
Charlotte v pekárne
Vzhľadom k popularite koláče, existuje veľa receptov, ako sa pečie jablkový koláč.Ak by sme sa obrátiť na kulinárske príručiek, potom jablkový koláč - torta s ovocím, ale v našej krajine radšej plnku z jabĺk.
Pokiaľ chcete piecť jablkový koláč v chlebe stroj, prečítajte si návod na zariadení.Vaša domáca pekáreň piecť sušienky dolzhka, inak sa nič nedeje.
Pripravte sušienky cesto, ako je popísané v rúre, naliať cesto do misy.Dip plátky jabĺk v nej pred začiatkom pečenia - to si ty a Charlotte.A ak chcete, aby torta s jemnou chuťou, pridajte cesta škoricu a brandy.
Mať zvládol na "základný program", môžete ochutnať dobré uspieť vo svojej pekárni je ďalší recept.
Tu, napríklad, ako upiecť jablkový koláč s krémovým sušienkou:
- Pre sušienky cesto do bielej a žĺtky 4 vajcia.Žĺtky trela s cukrom, múkou a kyslou smotanou (1 šálka celkom), biele šľahačkou bez prísad, aby získať jemný strieborný penu.
- Pripojte biele a žĺtka, jemne premiešajte a nalejte hmotu do tvaru bez špachtľou.
- Vyplňte formulár jemne nakrájaných jabĺk, vrátane programov pre sušienku.Charlotte musí propechsya po 30 minútach.Koláč v rúre, nechá mierne vychladnúť a podávajte teplé.Dobrú chuť!
