Dnes pizza sa stala takmer najobľúbenejšie jedlo na svete.V Rusku je to taliansky pokrm v 90. rokoch minulého storočia.Na rozdiel od Európanov a Američanov, Rusi dávajú prednosť, aby to na svojich domácich receptov.
tradičné pizza varenie na kysnutého cesta, ale vďaka stúpencov zdravej výživy sa stala veľmi obľúbenou pizzu cesto bez kvasníc.Rýchle, chutné a dokonca aj minimálne náklady pripraviť večeru - je snom každého ženy v domácnosti.
varenie test môže trvať 10-15 minút, kým to bude zase voňavé a pružný, klasické takmer nemôžete povedať.
Ako rýchlo variť cesta na pizzu bez kvasníc?
1. Cesto s kyslou smotanou
Budete potrebovať:
- 2 slepačie vajcia;
- 10 gramov cukru;
- tvárou 1 šálka kyslej smotany;
- 1 lyžička soli;
- libra pšeničnej múky;
- štvrtina lyžička sódy bikarbóny;
- 2 lyžice rozpusteného masla.
rozšľaháme vajce so soľou a cukrom.Oddelene, hnetenie so smotanou sóda.Potom pripojte spoločne kyslou smotanou a vajcia a dobre všetko premiešajte.Zmes pridáme preosiatu múku a maslo.Cesto spracujeme na pol hodiny a nechať ho ľahnúť, a potom vyskúšajte formulár Dajte tortu.
2. Making cesto na pizzu rýchlo s maslom a brandy.Budete potrebovať:
- 1 balenie masla;
- libra pšeničnej múky;
- 10 gramov cukru;
- ½ lyžičky soli;
- 2 lyžice brandy.
Múku a šmykľavka poseredinke urobiť jamku.Kráter Dajte zmäknuté maslo, cukor, soľ a brandy.Cesto spracujeme dobre, úlohu v tvare gule a nechajte pol hodiny.Po tom, vrátiť veľkosť tortu.
V tomto recepte, môžete nahradiť brandy vodku a oleja margarín.
3. Pizza cesto rýchlo mlieka.Budete potrebovať:
- 2 vajcia;
- 2 šálky pšeničnej múky;
- ½ šálky mlieka;
- 2 lyžice oleja;
- 1 lyžička soli;
- 2 vajcia;
- 2 šálky pšeničnej múky;
- ½ šálky mlieka;
- 2 lyžice oleja;
- 1 lyžička kuchynskej soli.
Pomocou mixer, miešaná zelenina (olivový, slnečnicový olej, horčicu) s mliekom a vajcami do hladka.Múku zmiešame so soľou a pridajte do.Potom cesto musí byť hniesť a nechajte 20-30 minút ľahnúť.Teraz môžete vrátiť na tortu pečenie.
4. Pizza cesto rýchlo Kefír
Budete potrebovať:
- 150 ml jogurtu;
- 10 g mäkčené maslo;
- libra pšeničnej múky;
- 1 čajová lyžička sódy bikarbóny pitie.
Zmiešame jogurt s mäkčeným maslom, jedlá sóda a soľ.Potom, táto zmes pridáme preosiatu múku, hniesť dobre a tvarovať do lopty.Po 15 minútach, môže byť vrátená plochou.Namiesto toho, jogurt, môžete použiť nesladené jogurt.
rozviňte tortu guľatý tvar a správnu veľkosť, položte ju na plech, ktorý by mal byť vopred naolejované.Najlepšie s plnkou a pečieme do práce.
tipy pizza varenie:
- Za účelom založiť chrumkavú cesto by malo byť čo najtenšie valcovať.
- Než dáte pizzu do rúry, musí byť dobre zahreje.
- Plnka je nutné rozložiť rovnomerne po povrchu.
- Pre najlepšiu chuť, nepoužívajte viac ako 6 ingrediencie pre plnenie.
- cítiť kúzlo chuti do tabuľky je nutné dodať horúce.
recepty pizza veľa, ale a veľký nie sú k dispozícii žiadne špecifické.Hlavným je cesto.Pripraví sa rýchlou cesta na pizzu, bez kvasníc ľahko a v krátkom časovom období.Štandardné Pizza má priemer 30 cm a 5 cm hrúbky.Hmotnosť skúšky by nemala presiahnuť 150 g, a celú pizzu - 350 g
