Peach jám môže byť právom považovaný za jeden z najviac vynikajúce.Mäso je krehké a šťavnaté broskyne, a to aj bez pridania cukru je skvelý chuť, a ak pridáme pomaranč, potom bude efekt jednoducho ohromujúci.Je možné použiť všetky druhy korenia kaly ako ďalšie zložky pre chuť.
Než začnete variť marmeládou broskýň, musíte zvoliť tie správne produkty, pretože ich kvalita závisí na konečný výsledok a chuť pokrmu.Stojí za zmienku, že ak nejaké iné ovocie džem môže užívať, že nie sú úplne prvotriednej kvality (ľahko pokrčený, perespevshie, roztrhnutiu, atď.), Tento džem recept je určený pre produkty bezchybnú kvalitu.Preto, zastarané alebo začnú vädnúť alebo rôt produkty sú absolútne nevhodné.
Ak chcete džem z broskýň a pomaranča v objeme dva litre, budete potrebovať nasledovné ingrediencie:
- pomaranča - šesť kusov (malé);
- broskyne - 1,5 kg;
- voda - 2,5 šálky;
- cukor - 1,3 kg
Pred vykonaním džem, musíte určiť, ktorú variantu budeme robiť.Skutočnosť, že tento recept naznačuje, že broskyňa jam môže obsahovať veľké kusy broskýň vo forme polovice, alebo nakrájame na malé kocky.V tejto oranžovej v oboch prípadoch, nakrájané na malé kúsky.
Veľké kusy broskýň (polovíc plodu) jám dodá pikantnosť a udržať viac prirodzenú chuť potravín a broskyne, nakrájame na malé kúsky, spolu s oranžovou, broskyne džem, aby bohatší.Z tohto dôvodu, aby broskyňa džem, je potrebné vziať do úvahy.
pred krájaním broskyne by mali byť oparenia vriacou vodou a odstrániť kože.Pomaranče tiež musieť vyčistiť a potom nakrájame na stredne veľké kocky.Z oboch je nutné úplne odstrániť všetky kosti, ovocie, pretože môžu dať horkosť a pokaziť uviaznutie.
Ďalším krokom je, aby sa pot, ktorý sa bude variť jám, naplňte ju vodou a dať na oheň.Potom čo voda dosiahne bod varu, je potrebné dodať, cukru, ktorá je nevyhnutná k varu na miernom ohni po dobu asi piatich minút.Potom na panvici a pridajte zeleninu za stáleho miešania na miernom ohni varte štyridsať minút.Jam je pripravený.
Pre lepšiu bezpečnosť finálneho jám ešte horúci naliať na vopred pripravené a čistiť banky, ktoré, spolu s obsahom ponorené do vriacej vody po dobu piatich minút.Potom banky pevne zatvorené veko a otočte až v pohode.To umožní zachovanie broskýň džemu stojí na pomerne dlhú dobu, bez toho, aby zmeny ich chuťové vlastnosti.
Mnoho žien v domácnosti v procese varenia ovocia v sirupe sú pridané do panvice rôznych bylín alebo korenia.To môže výrazne zlepšiť chuť džemu, ale je to pravda znalci broskýň veria, že to je prerušené iba chuťou a vôňou ovocia už jasné a jedinečné.Iní dávajú prednosť pridať k tejto sume pol šálky brandy, ale môže byť ako džem a deti, to nie je odporúčané.
