Také jednoduché jedlo ako vyprážané kurča môžete naladiť s novými chuťových poznámok, keď pridáte pár ťahmi.Ako smažiť kura dobre, a čo je najdôležitejšie - chutné?Tento druh mäsa, je v kombinácii s mnohými produktmi.Pri varení kurča, môžete použiť rôzne korenia a korenia, ktoré jej dávajú originálnu chuť.V kuchyni svetového kuracieho mäsa sa používa v mnohých tradičných pokrmov.
Ak chcete začať pripravovať jednoduchú pečené kurča so zemiakmi oblohou.Vezmite dve kuracie stehienka (ale môžete si vziať akúkoľvek časť kostry) a dva stehno, hlava cesnaku, 100 g masla, partia petržlenovej vňate, 200 ml mlieka, 400 g zemiakov.Na omáčku bude potrebovať jeden veľký paradajka, cibuľu a 200 ml bieleho alebo červeného vína.To môže byť nahradený vodou, krémom alebo brandy.Môžete zmeniť recept na vlastnú päsť.Vyberte si niektorý z korenia, sušené bylinky, korenie a chilli.
Mix korenie, nasekaný cesnak a trochu olivového oleja.Pickle hen tejto zmesi po dobu 2 hodín.V tomto momente môžete olúpte zemiaky.Potom ju rozšíril do hrnca a naplňte vodou.Pridajte na panvicu, dva strúčiky cesnaku a petržlenovou vňaťou.Dajte zemiaky na oheň a varíme do mäkka.Potom vypustite vodu a odstráňte cesnak a petržlen.Boli potrebné pre chuť.
zapálili mlieko a ohrieva ju k varu.Zemiaky rozdrviť a pomaly naliať horúce mlieko.Potom dal kúsky masla.Dobre premiešajte zemiaky a jemne premiešajte.Pridajte soľ a všetky koreniny, ako je požadované.Tiež sypeme jemne nasekané zelené.
Teraz späť k otázke, ako smažiť kura.Zahrejte panvicu a pridajte olivový olej v ňom.My šíriť marinované kuracie na panvici, najlepšie tkanina dole.Nad si môžete dať tlače.Postačí, keď po dobu 7 minút na každej strane praženie.Ak pred vami smažiť kurča marinovať to, doba varenia je mierne znížená.
mäso spread na tanier a naliať na hornej strane šťavy uvoľneného v priebehu vyprážanie.Teraz je potrebné uvariť omáčku.Jemne nakrájame cibuľu a paradajky.Dať sme ich do panvice, v ktorej kurča pripravené s olivovým olejom.Keď sú zelenina ľahko opečené, zalejeme v kvapaline (víno, smotana a tak ďalej. D.).Tretia časť sa odparí.Potom sa omáčka sa vtiera cez sito.Keď porcie zalejeme omáčkou kurča a zemiakovou kašou.
Ako smažiť kurča?Pripravené plátky mäsa alebo porazeného musí byť suchý.Potom sa pán nebude prebytočnú vlhkosť, a mäso sa dostanete príjemnou kôru.
Existuje mnoho ďalších spôsobov.Predtým, než budete variť kura v paži, treba trieť korenie a posypeme bylinkami.Veľmi dobrá kura v kombinácii s bylinkami Provence.Potom sme dať mŕtvolu do ruky a dal panva v rúre 50-60 minút.Mäso získané sviežim a šťavnaté.
veľmi dobre s kuracie mäso a zelenina.Plátky mäsa vyprážané na panvici a šírenie na plech.Tiež, pečené zemiaky a mrkvu, nakrájané.Dali na plech.Všetky soľ a korenie.Vložíme do rúry a pečieme do práce.
Ak neviete, ako smažiť kura, potom použite jeden z receptov, a nebojte sa experimentovať!
