chobotnice - chutné, nízkokalorické a výživné produkt.Môžu byť pridané do mnohých receptov, rovnako ako slúžil ako samostatný misky.Cesta k čisteniu chobotnicu a ako variť, bude závisieť od vkusu.Poďme preskúmať to podrobnejšie.
začína, ako sa čistí chobotnicu.K tomu budete potrebovať prsty jednej ruky stlačiť mŕtvolu k doske, a ďalšie - opatrne odstráňte jej koži.Potom odrezať pásku.Teraz môžete odstrániť vnútorné chitín priehľadné dosky.To je všetko - polotovar je pripravený na použitie.
Squid plnená plody mora
Ukazuje úžasnú jedlo pečené v omáčke.
Pred vyčistiť chobotnice, sa odporúča, aby sa plnku.Pre jeho prípravu je potrebná: 12 mŕtvych tiel;pár perie cibule, nakrájame na kruhoch;5 drvené strúčiky cesnaku;400 gramov jemne nasekané morských plodov;veľké lyžice citrónovej šťavy.Táto zmes sa mieša, do chobotnice a bodné otvoru špáradlá.Potom dal do vymastenej zapekacej misky s.
Získanie omáčky.Za týmto účelom sa 50 g rozpusteného masla v hlbokej panvici, pridáme kocky mäkký syr (200 g).Opatrne miešajte, kým sa nerozpustí.Postupne naliať tri šálky mlieka, soľ a korenie.Ďalej pridajte strúhaný syr (100 g) a nalejte na kalamáre.Posypeme trochou sušine.Varenie chobotnicu dvadsať minút.Je nutné, aby disk bol prekrytý so zlatou kôry.
lasagne s kalamáre
úspechu tohto pokrmu v riadne pripravená a ochladí omáčku.Ako začnete čistiť chobotnice, je potrebné, aby sa to.
K tomu, roztaviť tri veľké polievkové lyžice masla a nalejte do nej rovnaké množstvo múky.Ďalej je potrebné, aby malý oheň a začať naliať mlieko (potrebujete tri šálky).Priveďte do varu, stále rušivé, varte po dobu troch až piatich minút do zhustnutia.Odstrániť z tepla a nechajte chvíľu.
Clean chobotnice (300 g), nakrájame na kocky a smažiť sa muškátový oriešok, špenát (100g) a malé kocky cibule.
Potom začnú stack vrstiev v nasledujúcom poradí: listov lasagne, plnkou, omáčky, trochu strúhaným parmezánom.Musíme pokračovať tak dlho, kým ingrediencie nie sú vybehnúť.
Vložte pokrm v predhriatej rúre a varíme pol hodiny na povrch opečené.Pred podávaním sa odporúča, aby mierne vychladnúť.
Pizza s plodmi mora
pre varenie, môžete si vziať mrazené pizze základňu.Ťažko namažte ju mäkkou syrom "Philadelphia".
Ďalším krokom je, aby tieto plody mora sú k dispozícii.Najlepšie možnosť - Sušené kalamáre (50 gramov), varené a olúpané krevety (100 gramov), trochu mušle (podľa chuti).Usporiadať ich na povrchu.
V tejto dobe, kotleta palice červenej papriky, smažiť to trochu a pridajte do pizze.Posypeme strúhaným syrom ("Mozzarella 100 g") a (parmezánom 50 gramov).Vložíme do predhriatej rúry na 20 minút.
Dobrú chuť!
