shawarma - východnej pokrm získal obrovskú popularitu na konci 90. rokov.Pripravte ho s chlebom, pita chlebom a tortilly.Základné a nepostrádateľnou zložkou je považovaný za mäso.Vyplnenie shawarma sa líšia a závisí na voľbe receptúry a individuálnych preferenciách.Veľmi veľa ľudí zaujíma, ako baliť shawarma House.To bude ďalej rokovať.
tradične pečené mäso shuarmy vzpriamene na elektrogrile, a potom rezanie tenkých plátkov, dať do pita.V domácich podmienkach nie je vôbec k dispozícii elektrický gril, takže jemne nakrájané mäso možno len smažiť na panvici.Pred pečenie mäsa by mala byť marinované vopred.Marinovať to môže byť jednoduchý spôsob, - pridaním korenia, nasekané cibuľové krúžky.Potom musíte vyplniť mäso podkisshim bieleho vína alebo jablčný ocot a necháme marinovať najmenej hodinu.Mäso kebab, môžete použiť niektorý z kuracieho do bravčového mäsa, to všetko závisí na osobnej preferencii.
Pred shawarma zábal, musíte pripraviť špeciálnu omáčku.Je pripravený z rastlinného oleja, cesnak, vajcia a soľ.V jednom litri oleja ide 2 vajcia, 9-12 strúčiky cesnaku a lyžičku soli.Vajcia so soľou metla mixéra.Po drvený cesnak sa pridáva pomaly naleje olej - do omáčky nebolo príliš likvidné.Môžete tiež experimentovať a pridať trochu citrónu alebo ocot.Thrill môže dať malú červenú papriku a kurkumu.Akonáhle omáčky sa naleje pohár teplej vody.Tí, ktorí nemajú chuť variť omáčku, môžete ho nahradiť majonézou, kečupom a horčicou.
Často shawarma pridaný hranolky, čo sa neodporúča.Okrem toho, že kazí chuť shawarma, hranolky pokvapkané omáčkou môže raskisnut a obrátiť sa na kašu.Preto je lepšie dať.
Aby shawarma pita by mali byť použité čerstvé, ako stale môže prasknúť a plnenie vyjde.Pred shawarma zabaliť list Lavash s jedným koncom umiestneným pred vyprážané mäso a plnkou.Môžete použiť rôzne prísady: kórejsky mrkvy, nakrájanej kapusty, cibule, huby, plátky paradajky, nakladaná zelenina - to všetko je ideálne pre plnenie shawarma.Nepleť sa do toho, a strúhaným syrom.Nezabudnite o omáčkou.Potom, čo všetko zabalené, môžete začať sprísnenie.
Ako shawarma zábal v poriadku?K tomu, pita zložené cez konce náplne, a potom, čo zabalené pita chlieb s vyplnením forme rúrok.Vzhľadom k tomu, plnka nebude vypadnúť zo Pita.Ďalej je nutné zahrievať shawarma.
tradične používajú na ohrev zariadenia, podobne ako elektrovafelnitsu.Doma, rovnaké podmienky, môžete použiť panvicu.Neodporúča sa k ohrevu jedlo v mikrovlnnej rúre, pretože pita chlieb môžete raskisnut.
Ak budete dodržiavať všetky odporúčania by mala získať veľmi chutné shawarma.Kalorický obsah takéhoto produktu, vzhľadom na jeho štruktúru, samozrejme značné, ale napriek tomu občas si môžete dopriať aj svojej milovanej tento lahodný pokrm.
