Red kaviár je pochúťka milovaný všetkými.Ak je k dispozícii lososa s kaviárom, nie je potrebné ponáhľať ju smažiť, piecť, a to najmä varenie.Pri smažení film, ktorý pokrýva vajcia, ide do tuhého, to kazí chuť a prezentáciu teľaťa.Najchutnejšie Vajcia rýb - soľ.Salt pink losos kaviár nie je doma tak ťažké.To poteší seba a rodinu vynikajúca pochúťka.Ako veľvyslanec ružové lososovým kaviárom, je popísané nižšie.
Pred soľných vajec, je potrebné ho odstrániť.To sú dve dutiny oddelené film, nazvaný yastiks.Z tohto filmu, budete musieť zbaviť.K tomu, vajcia je potrebné dať do tenká a opláchnite pod tečúcou vodou, otočil zo strany na stranu.Po tom, musí byť film zostať v tenká, a vajcia bude čistý.Mnoho čisté vajcia ponorením do prvej, vriacej vody po dobu niekoľkých sekúnd a potom - v studenej vode.Potom sa film musí byť oddelená od rúk každého vajcia.Pred vajcia so soľou, musíte vykonať jednu z týchto operácií, aj keď to vyžaduje trpezlivosť.To je veľmi dôležité.
priamo veľvyslanec vykonáva dvoma spôsobmi: s alebo bez soľankou.Vodným roztokom chloridu sodného - veľmi bohatý a zahustí roztokom chloridu sodného, ktorý sa varí na vode s prídavkom rôznych korenín.Na použitie pripravený roztok, ochladí sa na teplotu miestnosti.Soľ môže plodiť bez použitia soľný roztok, so soľou a ostatných zložiek.
Pred soľ vajce ružovú, mali by ste vedieť, že v chladničke to môže byť uložených viac ako dva dni.Takže, musí byť táto skutočnosť zohľadnená v predstihu.Prvá metóda solenie - s vodným roztokom chloridu sodného.
Zloženie: vajce, voda, cukor, soľ, korenie (voliteľne).Prvý varí v slanom náleve pomeroch: 1 šálku vody vziať dve polievkové lyžice soli bez šmykľavkami a dva čaj - cukor.Cook až do úplného rozpustenia zložiek, potom sa ochladí na teplotu miestnosti.Kaviár, vopred pripravená, nalejte tento roztok a nechajte hodinu alebo o niečo dlhšie.Po tom, čo potrebujete umyť liečiť pod tečúcou vodou a zlikvidujte s obrazovkou, ktorá máčaním prebytočnej vody.Všetky lahôdky sú pripravené.Nemalo by sa zabúdať, že výrobok môže byť rád len dva dni.
Druhá, viac jednoduchý spôsob, ako veľvyslanec ružového lososa sa trú.Zloženie: cukor, soľ a, samozrejme, kaviár.Prvé dve časti soli a jeden diel cukru, by mala byť dôkladne premiešať.Vajcia by mali byť zabalené do skla, porcelánu alebo kameniny nádoby a posypeme cukrom jej soli zloženie a veľmi dôkladne.Ďalej, dať vajcia na malom zaťažení.Napríklad dosky (limpet), as - sklenená (bankové) s vodou.Po asi päť hodín, môžete si už urobiť chutné sendviče.Pred soľ pink losos trieť druhú metódu, musíte počítať čas, na základe skutočnosti, že trvanlivosť nej len dva dni.Kaviár z ružového lososa - je výživné a bohaté živiny pozoruhodný delikatesa, ktorá sa budú môcť vychutnať celú rodinu.
