Dnes, rovnako ako na pultoch obrovský výber všetkých druhov zmrzliny, variť doma nebol veľmi populárny.Avšak tí, ktorí ocenia ekológiu a nedostatok chemických prísad, aj naďalej nechať hýčkať tejto obľúbenej detskej jedlo.Mimochodom, sladký domáce dezerty sa nebojí dať aj deti.Pozrime sa, ako urobiť zmrzlinu, recept, ktoré je jednoduché, cenovo dostupné, a zároveň kreatívne a zábavné.
Existuje mnoho receptov na sladkých pokrmov: niektoré vyžadujú starostlivé proces varenia viacstupňové, konzumovať veľa času a úsilia na prípravu ostatné nepotrebujete špeciálne náradie (s výnimkou pre zmiešavač a chladničky).Dnes sa pozrieme na veľmi jednoduchý recept, ktorý možno použiť doma.
Ako variť zmrzlinu?
pre varenie, mali by ste sa pohár mlieka, pol šálky smotany, tri šálky vody, hrnček cukru, 1 vajce (žĺtka), pomarančový džús a citrón, veľa mäty.
Najprv musíte naliať vodu do hrnca, prikryjeme cukrom a dať nasekané mäty.Všetko privedieme k varu a varíme niekoľko minút.Po vybratí panvicu z tepla, je nutné, aby sa zmes ochladí na pol hodiny.Potom opatrne sme filtrovať sirup, odstráňte mäty listy, ktoré nevyhadzujte, pretože budú musieť pripraviť sirup.V tomto okamihu, beat krém do zhustnutia.Môžete použiť mixér alebo metla metla.V samostatnej mise vaječný žĺtok s mliekom a potom sa spoločne s krémom.Všetky Výsledná hmota nalejte do hrnca a varíme na miernom ohni za stáleho miešania, kým sa krémových nezhustne.Odstrániť z tepla, dať trochu vychladnúť.
Tak, ako urobiť zmrzlinu zo zmesi?Výsledná predvarené pridajte smotanu sirup.To tiež stláčanie čerstvú citrónovú a pomarančovú šťavu.Všetko dôkladne premiešajte.Môžete presunúť do vhodného kontajnera a vložte do mrazničky vychladne.Existuje jedna tajomstvo, ako urobiť perfektné zmrzlinu konzistencia: by mali používať mrazničku.Táto zmes je homogénna vďaka nej bez plátky.Ak nemáte takéto zariadenie, vynikajúce a chutný pokrm a zmrazenie v mrazničke.Počkajte, až bude dezert stvrdne na požadovanú teplotu a zhustne.Pred podávaním, obloha s lístkami mäty.
Aké sú ďalšie možnosti sú k dispozícii?
Vedieť, ako urobiť zmrzlinu, môžete prísť s rôznymi dezerty, kombináciou niekoľkých rôznych produktov.Hlavná vec - dôkladne premiešajte.Pri uvedení zmesi do hladkej konzistencie.Zmrzlina sa môžu zmraziť z jedného kusu vo forme koláča plátky, napríklad kontajnery na sušienky.Skúste sa pripraviť zmrzlinu, pistácie, ovocie alebo čokoládovej zmrzliny.Ozdobte maškrtu kúsky ovocia, bobuľovín alebo čokoládové lupienky.
Takže teraz už viete, ako urobiť zmrzlinu doma.S mraznička, proces varenia v pohode dezert je transformovaná do jednoduchého a vzrušujúci zážitok, ktorý umožňuje vyjadriť svoju fantáziu a tvorivosť.
