Mäso "ježkovia" s ryžou - veľmi chutné a uspokojujúce riadu, ktorý je pripravený rýchlo a ľahko, a preto je veľmi populárny v každodennom živote.U "ježko", nie je nutné, aby slúžil prílohu, pretože ich zloženie je už zahrnuté v Obr.
Pre ich prípravu vhodného a hovädzieho a bravčového mäsa, a kombinácie rôznych druhov mletého mäsa, v závislosti na osobnom vkuse.Niektoré ženy v domácnosti sa pridajú do mletého hovädzieho alebo kuracie, aby "ježkov" z kuracie alebo morčacie.
Rice môže trvať aj dlhšiu obilia a koleso.Niektorí kuchári dávajú prednosť hnedá ryža.To je tiež veril, že dlhé karbonátky ryža skôr ako pichľavý "ježkov".
Na pečenie mäsa "ježkov", mäso musí byť nakrájame na kúsky a mleté mäso súčasne brúsenie a cibule.Pridajte vajcia, korenie a soľ, dobre premiešajte.Egg je nevyhnutné pre mäsové guľky rozpadať.Hmota môže byť uvedený jemne nakrájané stonky zeleru.
Obrázok, ako sa umyť, dať na oheň a varíme, kým varu.Potom dal do sitka ku sklu vody a cool.Potom pripojte ryžu s mletým mäsom a dobre premiešajte.Voliteľne môžete pridať rôzne korenie a paradajkovým pretlakom.
varené mleté zrolovať guličky a pchajú ich do múky.Mäso "ježkovia" kladený na panvici a ľahko osmažíme na všetkých stranách na masle.
vyprážané karbonátky dať do panvici, prikryte hovädzí vývar a vložte do rúry na 15 minút.
Mnoho gazdinky varí mäso "ježkov" v omáčke.K tomu, cibuľu nakrájame nadrobno, paprika, mrkva rošt na hrubom strúhadle, dať to všetko do kastróla a orestujeme ľahko s rastlinným olejom.Pridajte paradajky, voda, korenie a priveďte do varu.
Potom v hrnci s vriacou omáčku zložil "ježkov" vody zároveň by mala byť natoľko, že sa vzťahuje na ne.Dusíme do mäkka na miernom ohni.Ready-made karbonátky podávame s nasekanými bylinkami.
vie variť "ježkov", mäso tomato-smotanovej omáčke.Vďaka krém jedlo dostane šťavnaté, jemné a chutné.Ak to chcete vykonať, umiestnite karbonátky ľahko vyprážané na panvici alebo hlbokej panvici.Zmiešajte kyslú smotanu s paradajkovým pretlakom a trochou vody, zalejeme šťavou "ježkov".V prípade potreby sa pridá voda a miesto v rúre po dobu pol hodiny.Mäso "ježkovia môžu byť podávané so zeleninou a bylinkami.
Cook "ježkov" v kyslou smotanou môže byť iný spôsob.Surové karbonátky dať do hrnca, pridáme vodu alebo vývar, prikryjeme a miesto v rúre.V tejto dobe je potreba variť omáčku z múky, vývar a smotanu.Na panvici zapálené múky bez oleja, až svetlohnedú farbu.Potom nalejte vývar alebo vodu, dobre premiešame, aby sa zabránilo hrudky, pridajte kyslú smotanu, cukor a soľ.Opäť, ako miešať, dať na sporáku a privedieme k varu a odstrániť z tepla.Pour omáčku v hrnci s "ježkov", keď takmer všetky živná pôda, v ktorej sú zhasne, sa odparí.Varíme po dobu 5-7 minút.
na 0,5 kg mletého hovädzieho mäsa bielych žiaroviek potrebujú dva stredne veľká šálka ryža, vajcia, korenie podľa chuti.Na omáčku, musíte mať 200 gramov kyslej smotany, 3 lyžice paradajkový pretlak, soľ a vodu.Omáčka môže pridať čerstvé bylinky bazalka, petržlenovú vňať alebo kôpor.
