Zdá sa, že môže byť jednoduchšie pre Rusov také obvyklé tvarohové koláče, ktoré sú zvyčajne pripravené na raňajky, obed alebo večeru?V skutočnosti, na prípravu pokrmov, že potrebuje len tvaroh, vajcia, múku a trochu času.
však nováčik milenka často sťažujú, že ich tvaroh rozpadá počas smaženia alebo získané svieže.Aby k tomu nedošlo, čo potrebujete vedieť niekoľko jednoduchých pravidiel, ako sa robí tvarohové koláče.
Choice
tvaroh, čo si vybrať, aby čo najviac chutné tvaroh a jemný?Skúsený hosteska odporúčame kúpiť výrobok, priemerný obsah tuku a dosť suché.Tvarohové z vlhké alebo mastné syr sa rozpadne, potom musíme pridať k nim príliš veľa múky na ne bude vyzerať ako tvarohom palacinky.
Mnoho ženy v domácnosti vedia, ako tvarohové koláče naozaj chutné.Predpokladá sa, že je lepšie používať domáci tvaroh.Ak chcete to, vziať tri litrovú pohár mlieka, pridajte lyžicu kyslej smotany a nechajte na teplom mieste po dobu dvoch dní.Počas tejto doby, mlieko a kyslá premeniť jogurt, chcete naklonenie do sitka s tenká a nechať vypúšťací sérum.Ak chcete chalupa bolo viac suché, je potrebné umiestniť pod tlakom, viazanie gázu.V každom prípade musí byť čerstvé a nonacidic.
Tajomstvo varenie tvarohové
Každá gazdinka môžu zdieľať svoje tajomstvo o tom, ako urobiť vynikajúce a chutné tvarohové koláče.
príklad, aby bolo svieže a mäkký syr sa vtiera cez sito.Pre tých, ktorí majú radi hustý tvaroh, múku nutné dať viac.Ak chcete tvarohové ukázalo ponuku, množstvo múky musí byť ukľudnené.
Recept je vždy možné vykonať zmeny vašich predstáv.Tvaroh, môžete pridať vanilku, kardamóm, hrozienka, kúsky ovocia, jahody, orechy, mätou, citrónovou kôrou.
Skúsení kuchári vedia, ako syrové koláče nadýchaná a chutné.Za to, že sa namiesto toho odporúča pridať krupica múky.
K tvarohu otočil ružovej a nežný, treba naliať do panvice veľa rastlinného oleja.
tvaroh môžu byť pripravené nielen v hornej časti, ale aj v rúre.Ako urobiť tvarohové Diet?K tomu, musí byť uvedený do varu, mierne osolenej vody a varíme, kým plávajú.
Každý majiteľ má možnosť ukázať všetky svoje fantázii pri podaní do tabuľky ready-made tvarohové koláče.Boli zmietla s jedlom, džem, med, cukor, jarabinu.Tvaroh môže piť mlieko alebo podávame s čajom.
klasický recept tvarohové
spôsob prípravy je veľmi jednoduché klasické tvarohové koláče.K tomu je potrebné rozbiť vajcia do misy a ľahko ju ešte prekonáme.
potom pridať trochu soľ, cukor podľa chuti a zmes znova.
Potom dal do vaječnej zmesi 400 g tvarohu, pridajte pár lyžíc múky a všetko dôkladne premiešajte.Sa tvoril od okrúhlych tortilly tvaroh masových a pchajú ich do múky.Zahrejte panvicu na kachle s olejom, ktorý by mal byť natoľko, že pokrýva približne polovicu hrúbky tvarohového.Tvarohové smažiť na oboch stranách dozlata.
