Je ťažké nájsť osobu, ľahostajný k jednému z slávnej talianskej kuchyne.Reč je o pizzu, ktorý bol schopný získať srdcia mnohých ľudí po celom svete.Každá gazdinka, ktorí chcú potešiť svojich domácnosti, čudoval aspoň raz otázku, ako urobiť pizzu doma.Iste
bolo vyskúšané veľa možností pre prípravu cesta a náplní.Pre niekoho, ako je pizza na tenkú krustou, a niektorí dávajú prednosť, naopak, hrubou vrstvou cesta s aspoň hrubou vrstvou plnkou.Niekto ochutnať mäso vyplnenie formulára, a niekto - zeleninu.My vám pomôže nájsť odpoveď na otázku "ako sa robí pizza doma" a variť najchutnejšie jedlo.
Najdôležitejšou časťou je cesto na pizzu, ktoré si môžete variť sami, alebo kúpiť v obchode.Najchutnejšie cesto na pizzu - je, samozrejme, droždie.
Aby to bolo, potrebujeme jednu čajovú lyžičku sušeného droždia, ktorá sa vylieva pohár teplej vody.Pridajte čajovú lyžičku cukru a nechať kvasiť po dobu 10 minút na teplom mieste, až do vzostupu kvasiniek.Medzitým, tříbil pol šálky múky, pridáme 2 lyžičky olivového oleja, jednu lyžičku soli.Dôkladne vymiesime cesto po dobu 10 minút, potom kryt s uterákom a dajte na teplé miesto na hodinu na zvýšenie svojho objemu o polovicu.Ako urobiť pizzu a presné testy pre to, chápeme.Teraz je najdôležitejší bod - je Cesto vyvaľkáme.
sme rozprestrel ju na doštičku veľké, pre-posypom, roll out, a - tenšie, tým lepšie.
Ale tu, rovnako ako už bolo uvedené, to všetko závisí na vašich chuťových preferencií.Cesto vyvaľkáme na plech a šíriť nárazníky robiť.
nabudúce pripraviť - to šíri tekutý pizzu.To môže byť vyrobené z rôznych variant konečného skladu alebo kúpiť pizza omáčku hotové.Klasická verzia - lyžica majonézy zmiešaný s paradajkovým pretlakom.Upozorňujeme, že pokrývajú pizza omáčku hojne za to nestojí, pretože to je zlé propechetsya.
ďalším krokom k vytvoreniu vynikajúcej pizzu je varenie náplň.Tento proces, nazval by som tvorivé, pretože tam môže byť veľa možností od - najprepracovanejší k banálnych jednoduché výplňou vyrobených z produktov, ktoré sú k dispozícii vo vašej chladničke.
Avšak, klasické verzie je stále ešte povedať.
Takže, šírenie cesto na vymastený omáčka tenké plátky paradajky, potom nasekané varené klobása (klobása), údené (údené) klobásou a nakrájané huby.A na vrchole a posypeme veľkým množstvom strúhaného syra.Vyberte si ten, ktorý bude najlepšie topiť.
Nezabudnite korenia a korenia.Ideálne sú bazalka, chili, oregano, tymian.
zaslať všetky zhromaždené pizze pečené v peci, ktorá je predhriatej na 150-180 °.Doba pečenia je 15-25 minút.
pizze škrt pomocou špeciálnej kruhový nôž a podávame.Dúfame, že sme boli schopní dať úplnú odpoveď na otázku, ako sa robí pizza s vlastnými rukami doma.
