Máte radi taliansku kuchyňu?V prípade, že ste odpovedali na túto otázku kladne, ste si istí, tešiť náš navrhovaný recept na varenie cestovín.Tento pokrm bude váš obľúbený, v skutočnosti, povedz mi, čo fanúšikom talianskej kuchyne nie sú radi cestoviny?A v tomto recepte ona je hlavnou zložkou.A okrem zlepšenie chuti potravín je vynikajúci hubovou omáčkou, ktorá sa pripraví špeciálne pre cestoviny.Takže, poďme sa pustiť do podrobnejšie štúdie dvoch receptov.
Cestoviny s hubovou omáčkou
Tento pokrm môže variť len naozajstný milovník talianskej kuchyne a krajiny, pretože len on môže naučiť všetky podrobnosti o príprave národných pokrmov.Pasta, ako je známe, je jedným z nich.V podstate sa jedná o veľmi ľahko variť, ale pre začiatočníkov v tomto prípade nie je nič ľahké.Skúste samy považujú zložitosť varenia cestovín.
nemožno povedať, že to nízkokalorické jedlo - to všetko skôr pravý opak: je to 100 gramov obsahuje asi 300 kalórií.Trochu moc, nie je to?Avšak, chutnosť varené stále majú svoje - môžete stať naozajstným fanúšikom jeho.
Na prípravu taký zázrak z kulinárskeho umenia, budete potrebovať cestoviny - 200 gramov.Varí to je veľmi jednoduché: jednoducho vziať veľký hrniec, naliať do neho zodpovedajúce množstvo vody a dať na sporáku variť to.Akonáhle sa to stane, slanej vody a dal ju do cestovín.Cook na dlhú dobu nemusíte - akonáhle si všimnete, že cestoviny je takmer pripravený, môžete naliať vodu a šíriť zostávajúce obsah v miske, v ktorej sa neskôr v pláne predložiť hotové jedlo, potom zalejeme hubová omáčka.
hubovou omáčkou by mal byť pripravený, ako začnete varenie cestovín - v tomto prípade, budete môcť podať teplé jedlo - to by malo byť.Len vec je, že cestoviny sa varí veľmi rýchlo, a omáčka sa pripravuje na oveľa dlhšiu
Ako variť hubová omáčka na cestoviny
Na prípravu hubová omáčka, budete potrebovať, v skutočnosti, huby sami - musí byť 200 gramov (dokonale hodí bežných húb).Mali by byť umyté, vyčistené a nakrájame na malé kúsky.Po tom, dať ich stranou a prijať ďalšie varenie omáčku - opražíme cibule.K tomu budete potrebovať cibuľu a lyžice olivového oleja.Rozohrejte olej na panvici, a keď sa to stane, môžete tak urobiť rezanie cibule na malé kúsky.Akonáhle sa olej dostane horúci, posypeme v panvici a osmažte cibuľu, kým to, až sa stane dozlatista.Potom sa rozdrviť alebo trieť na jemnom strúhadle pár strúčiky cesnaku - v danej výške ďalších zložiek bude stačiť 2-3 strúčiky.To môže byť tiež pridaná k vyprážanie cibule.V tejto časti s hmotnosťou poteru po niekoľko minút, mierne priubaviv oheň.Dochutíme soľou a korením a pridať rôzne korenia a bylín.Pre hubové omáčke to nielen voňavé, ale aj vynikajúce, ako korenie možno použiť oregano, bazalka a majoránku - v tejto kombinácii bylín a získa sa požadovaný účinok.Až po pridanie bylín môže dať huby na panvicu a pokračovať v praženia bez pridania oheň.Za huby nevyhnutne naliať 100 ml bieleho vína (pre tento pokrm je ideálny pre suché).Zakryte panvicu s pokrievkou a dusíme na sedem minút, znížiť teplotu.Nezabudnite na občasného premiešania omáčku.Akonáhle si uvedomíte, že huby sú pripravení, môžete odstrániť panvicu z kachlí - omáčka je pripravený.
Teraz viete, ako variť hubovou omáčkou a variť cestoviny.Naučte sa snažiť, experiment.Veľa šťastia s tým, a samozrejme, vychutnať si jedlo!
