Dnes by som sa chcel podeliť recept na jeden z obľúbených jedál mnohých ľudí a povedať im, ako variť grilovaný syr.Cez jeho medzinárodný ohlas, toto jedlo ešte nie je oboznámený so všetkými našimi krajanmi, ale skúste to raz, budete chcieť urobiť to znova a znova.Takže, poďme sa vziať do úvahy základné recepty, ktoré môže byť dosiahnuté varenie syr.
Ale najprv by ste mali pochopiť, je dôvod, prečo je užitočné jesť syrový.Po prvé, pomáha riešiť vredovej choroby žalúdka a čriev.Zvlášť vhodné v tomto pokrmu by bolo, keby ako hlavná zložka zvolíte odrody syra.Áno, je to samozrejme oveľa drahšie, než je obvyklé, ale jeho chuť po varení je veľmi pekné.To obsahuje oveľa viac vápnika, ako aj minimálne kalórií.
syr, Vyprážaný
Toto je možno najviac obyčajná verzia vyprážanie syra.Príprava jedlo na pár minút, a nemusí mať žiadne špeciálne kulinárske zručnosti, aby ju vytvoriť.
K príprave budete potrebovať:
- 300 gramov syra durum;
- 2 slepačie vajcia;
- strúhanka pre obvalivaniya (stačí 2 polievkové lyžice);
- soľ;
- čierne korenie (zem);
- slnečnicový olej.
Po prvé, je potrebné si pripraviť cesto, v ktorom ste ponoriť kúsky syra.K tomu, rozbiť vajcia do misy, zmiešame s pol vegánov a strúhankou, soľou, korením a dajte bokom.
Teraz je čas pripraviť sa na syr.Ale pred tým už môžu byť na panvici teplé dosku a nalejte olej do neho, ako proces praženia je možné spustiť len na rozpálenej panvici.Ale prečo strácať čas?Ale späť k syru.Treba nakrájame na kúsky.Najlepšou voľbou je pás.Keď to urobíte, môžete začať chov.
Ak chcete to, posypeme omrvinky robiť na stole a zoberte cesto.Máčanie každý pruhované syr v vaječnej zmesi, je nutné, aby okamžite valiť v trojobale a vyprážané odoslať na rozpálenej panvici.Je jasné, že v tomto prípade rýchlosť je potrebná, pretože má schopnosť rozpustiť syr.Takže musíte mať čas, nielen aby ju v panvici, ale tiež čas sa obrátiť.
Akonáhle oheň syr na oboch stranách, by sa mal klásť na pripravené čistým uterákom na tuku zásobníka.Pre tento účel je najlepšie používať papierové uteráky.
Ak chcete, môžete si variť syrový obaľovaných Česká .Z práve daný predpis sa vyznačuje tým, že na konci prípravy hotového syra naliala množstvo medu - všetko pre všetkých.
A teraz je čas podeliť sa čitatelia iného receptu na vyprážaný syr.
Vyprážaný syr "Adygejčina»
pre varenie tento recept môže prísť iba syr Adygei.
K príprave budete potrebovať:
- 0,5 kg syra (Čerkes);
- 2 lyžice.l pšeničná múka;
- čierna a červená paprika (zem);
- slnečnicový olej.
vyprážanie syra, uistite sa, že znížiť plátky.Akonáhle bude táto akcia sa z jedného kusa, pričom každý plátok je potrebné vrátiť v múke a korenie.To si vyžaduje Premixy múky a korenia (a červená a čierna).Uistite sa, že do múky plátky rovnomerne na ktoré sa vzťahuje, alebo syrový môže zase nejednotné chuť.Ďalšie
technológia prípravy je rovnaký ako v predchádzajúcom recepte.Je nutné, aby syr na horúci panvici s olejom a smažiť, sústruženie, tak dlho, kým je jedlo je pripravená.Somár vyprážanie syr by sa mal klásť na uterák a nechajte olej vytiecť.Syr
pripravený týmto spôsobom môžu byť konzumované v čistej forme, a môže byť v kombinácii s akýmikoľvek ozdobami.Skúste experimentovať.
Vyprážaný syr "Adygejčina" je pripravený.Môžete priniesť k stolu!
