Na prvý pohľad sa zdá byť dosť slané sleďa má jednoduchý proletárskej a neizyskannym jedlo.Čo by mohlo byť jednoduchšie: vyčistiť sleďa, posypeme všetky cibuľu a podávame s varenými zemiakmi.Ale existuje veľké množstvo sleďov druhov: Islande, v Nórsku, Čierneho mora, Kerch a ďalšie.
veľa druhov, a spôsoby, ako naložiť sleďa viac.Každá rodina musí byť recept na slede, ktorý dostane najviac chutné a ponuky.Môžete pridať soľ na ocot a olej, sušených alebo v slanom náleve, s pridaním korenia a bylín.
chcete a soľ sleďa domov?Koniec koncov, ako sa ukázalo, aby to veľmi, veľmi jednoduché!
Keďže všetky chute sa môžu líšiť, v článku je niekoľko rôznych receptov, že mnohé ženy v domácnosti testované a schválené.
Ako naložiť sleď pol hodiny
čistý čerstvým z kostí (môže byť rozmrazené) sleďa a nakrájame na malé kúsky.Všetky z nich dať do hlbokej misky, posypeme paprikou, naliať veľa sójovej omáčky.Top s cibuľovými krúžkami a pokvapkajte citrónovou šťavou.Ak nie, použite ocot.Potom nalejte zložky slnečnicový olej, môžete dokonca nerafinovaný.Posledným krokom - sleď zalejeme horúcou vodu s rozpusteným soli.
Po tom všetkom, čo ste urobil, môžete si nechať sleďa osamotený 30 minút.Vyhradenom čase prešiel?Môžete použiť varené ryby.
Bohužiaľ, nemôžeme byť príliš presné hodnoty, koľko z niektorých potravín, ktoré potrebujete.To všetko závisí na tom, čo veľkosti vašej ryby.Hlavná vec je pokúsiť sa pokryť celú kostru vodou.S ohľadom na paprikou a cibuľou, tu je všetko veľmi individuálne.Vytvorte si vlastné.
Ako naložiť sleďov: pikantná recept
Pripraviť takúto sleďa, pripraviť prvé riešenie, ktoré sa bude konať a solenie ryby.K tomu, variť liter vody rozpustení v nej 2 lyžice cukru a 4 lyžice soli.Po nejakej dobe sa roztok vychladne, nalejte ju a sleď, ktorý musí byť pridaný do misy.
Vždy sa uistite, že ryba je úplne pokrytý s riešením.Potom zatvorte misku a nechá sa 5 hodín v miestnosti.Po uplynutí tejto doby odstrániť sleďa v chladničke.Po asi 24 hodinách vaše ryby budú pripravené.Teraz viete, ako rýchlo na pretlak sleďa.
Ako naložiť sleďov: voňavé recept
solením sleď na tomto recepte, buďte pripravení na to, že môžete mať iba v jeden deň.Ale verte mi, je to stojí za to čakanie.
Takže, máte 2-3 sleďa.Pre nich, budete potrebovať asi liter roztoku, ktorý je pripravený pre tento recept.V vsypte litra vody 200 g soli, 15 čierne korenie, bobkový list 7, načo variť vodu.Potom sa vyberie z tepla a dať k ochladeniu do asi teploty miestnosti.
posledný krok - nalejte do misky s sleďa riešenie a odstrániť ju v chladničke.
Pred kŕmenie rýb na stole, zalejeme ho slnečnicového oleja a posypeme cibuľou.
suché solené sleď
Jedná sa o veľmi zaujímavý a dobrý recept.Jeho jediný negatívny bod - tam môže byť len po dva dni.Tak málo ľudí, pripravujú sleď spôsobom.Ale ak nie ste v zhone, pokúste sa variť sleďa tak.
na jednej ryby budú potrebovať jeden a pol čajovej lyžičky soli a lyžičku cukru.Ak máte radi, keď sleďa pachy môžete pridať ľubovoľný korenie na jeho vlastnú žiadosť.Šírenie tejto zmesi rýb.Len nezabudnite promazyvat a žiabre, samozrejme, ak vaše ryba s hlavou.Po tom, čo potrebujete zabaliť slede v balíčku pevne a kravatu to dal na dva dni v chladničke.Tie si môžete vychutnať po jeho pozoruhodné morské ryby.
