Tento pokrm môže byť hlavný na sviatočného stola, a možno aj na tradičný rodinný sviatok.Pripravuje to jednoducho a rýchlo, a výsledkom je vynikajúci stolný dekorácie.Tieto právom získal chválu Julienne s hubami.Ďalšou výhodou je jeho Julienne nízkokalorické.Preto, tam je iný spôsob, ako pripraviť tento pokrm.
Tradične je varené v Cocotte, ale ak to tak nie je, nie je to dôvod na obavy.Vezmite všetky pokrmy, ktoré si môžete piecť v rúre Julienne.Takže, potrebujeme pol kilogramu húb (šampiňóny trvať).Sú čisté a my sme veľmi jemne rezané.Teraz si rovnaké množstvo kurča a varíme ju domäkka.Cibule sa musia čistiť a nakrájame čo najjemnejšie.Kurací rezeň, ktorý sa ochladí v čase, keď sme tiež veľmi jemne brúsené.
Ďalej musíte smažiť nakrájanú cibuľu s pridaním malého množstva rastlinného oleja.Potom pridáme na to, ako huby a smažiť.Keď sa odparuje tvoril voda, treba naliať na panvici plátky kurča.Všetky prísady smažiť na nejakú dobu a pridajte soľ a korenie podľa chuti žiadne.
teraz rozšíril na inej panvici dve polievkové lyžice múky a zľahka opražíme ju.Z toho vyplýva, že sa nemení farbu.Potom pridajte do neho 300 ml smotany a priveďte do varu.Pour soľ a korenie.Teraz sa musíme spojiť krém a dusenou huby s kuracím mäsom.Všetko, čo dobre premiešajte.
Teraz cocottes rozkladajú varená hmota a posypeme strúhaným syrom.Dajte Julienne s hubami v mosadzné komore.Miska je pripravený, keď je horná tvorený hnedou dozlatista.Získame a podávajte na stole.
Toto jedlo môže byť kvalifikovaný ako ľahké recepty.Julien môže ľahko pripraviť aj začínajúceho milenku.
môže nahradiť kyslou smotanou a pridať trochu masla.Môžete tiež nakrájajte huby väčších kusov.Tu je príklad takéhoto lekárskeho predpisu.Osmažíme nakrájanú cibuľu a huby.Pridajte k nim kyslú smotanu a korenie.Všetko dusíme na chvíľu.Potom šíri zmes do pripraveného kontajnera.To môže byť hlinené hrnce.Na vrchole každého pot sype strúhaného syra a dať kus masla.Dajte Julienne s hubami v rúre a varíme asi 15 minút.
Jedná sa o klasický recept, ale na žiadosť kuraťa môžu byť nahradené inými zložkami.Julien s chobotnicou a hubami a varené veľmi rýchlo.K tomu potrebujeme 4 chobotnicu.Je potrebné ich vyčistiť.Je lepšie to urobiť, zatiaľ čo oni zmrazené.Potom nakrájajte na tenké prúžky.Huby variť, keď sa vysuší.Ak máte čerstvé huby, stačí sekať im akúkoľvek formu.Cibule rez jemne.
Teraz sme smažiť v rastlinnom oleji, chobotnice, a pridať ich do cibuľou a hubami.Fry asi 3 minúty.Viac v tomto prípade nie je nutné, a chobotnice sú tuhé.Teraz sa všetok riad na pečenie v rúre komore.Môžete si vziať jeden alebo viac veľké porciované.Pripravenú zmes rozložíme do nej.Zrieďte majonézu a kyslou smotanou v rovnakom počte.Vyplňte túto zmes pražených chobotnice s hubami.Zostáva len posypeme strúhaným syrom.Lepšie je vziať odrôd syra.Pridajte soľ a korenie podľa chuti.Všimnite si, že je majonéza v omáčke, takže to nepreháňajte.
Pretože sme boli upravené na pripravenosť všetky ingrediencie pri pečení v rúre nevýznamný.Julienne s hubami lepšie slúžiť horúci alebo teplý.Cocotte nemá každá hosteska.Môžete si pripraviť tento pokrm v jeden veľký kontajner.Vezmite transparentné misku, takže jedlo je nielen chutné, ale aj krásne.Varte s potešením!
