Napriek tomu, že sushi a rožky sa objavil v Rusku nie je to tak dávno, oni sú teraz teší zaslúžené popularitu.Najmä slávni milovníci japonskej kuchyne Rolls "Philadelphia" a "Kalifornia".To nemusí nutne ísť do kaviarne alebo reštaurácie, k ich chuti.Ak si kúpite správne ingrediencie, že je možné, aby sa valí "Kalifornia", tým recept, ktorý nie je ťažké sami.
je veril k boli vynájdené, alebo skôr modernizujú, miska bola v Amerike v 70. rokoch.Jeden z kuchárov sushi baru urobil dobrý marketingový ťah, skrýva morské riasy nori, ktorý je zvyčajne zabalený sushi, vnútri, vrstvu ryže.Je iróniou, že tieto zvitky získal popularitu oveľa väčšie ako tradičné sushi fanúšikov, ktoré sú, vo väčšej miere, samotní Japonci.
Ako súčasť tohto pokrmu?Po prvé, je to krabie mäso alebo krabie tyčinky.Niekedy sú nahradené varené krevety.V tomto type rolí surového morských plodov, nie je to tiež vysvetľuje svoju popularitu medzi Európanmi.Okrem toho, tam sú čerstvé uhorka a avokádo, rovnako ako špeciálne varenú ryžu.V niektorých prevedeniach môže byť pridaný mrkvu.Top role Kalifornia, ktorý recept bol upravený v priebehu času, sa zrúti v Tobiko, kaviár z lietajúce ryby, ktorými pokrm má pekný svetlé farby.Môžete však namiesto toho použiť, a sezamové semienka, to je otázka vkusu.Ďalej je potrebné listy nori a majonézu.Posledný je lepšie, aby Japoncov, ktoré sa predávajú v obchodných domoch, kde si môžete kúpiť takmer všetko pre sushi a rožky.
Obrázok v tomto prípade je venovaná osobitná rolí, ktoré možno zakúpiť v mnohých obchodoch a variť podľa receptu na obale.Vo väčšine prípadov, starostlivo premyje ryže sa umiestni na ohni, voda trumfl pomere 2: 1.Ocot z ryže sa prevarí v samostatnom hrnci, je to nalial soľ a cukor, mieša sa.Varenej ryže sa naleje zmes kyseliny octovej, všetko zmiešané.
Ďalej, s cieľom pripraviť rožky "Kalifornia", vyplnenie predpis, môžete si vziať ďalšie.Uhorky a avokádo olúpané, nakrájané na dlhé tenké prúžky.Krabie mäso čisté.On pohybuje podložku, pokrytý fóliou, mokré ruky položila tenkú vrstvu ryže.Na vrchole je umiestnený list riasy nori, japonská majonéza rozmazaný, je stanovený krabie mäso a zeleninu.Všetky valce role, namočený vo vajciach.Pre tých, ktorí dávajú prednosť rožky so sezamom môže byť pokropil nad nimi.Podávame tento pokrm s wasabi a nakladaným zázvorom, aj samostatne v hrnci môže ponúknuť sójovú omáčku.Podobná formulácia
mať vegetariánskych rožky, ale sú plnené bude slúžiť iba zeleninu.To je zvyčajne uhorka, zmiešaný s majonézou alebo tenko nakrájané mrkvy a avokádom.Niekedy som pridať mango rezne, takže pôvodnú chuť pokrmu dostane.
vie variť roliach "Kalifornii" takto.Na bambusové rohože vyložil tenkú vrstvu Tobiko, ktoré v hornej časti hustej vrstvy, ryža, a to podľa list morských rias.Uvarené a obielené krevety nakrájame na malé kúsky a pridal k nim mäso uhorky, plátky, trochu majonézy, všetko sa dobre premieša, ktoré rovnomerne na výťahu.Na jednej strane je hrana zdvihne a jemne vrátiť prísady do konca výťahu.Jemne valiť zotavuje, išiel do správneho tvaru, nakrájame na kúsky.
nutné povedať, že sa valí "Kalifornia" majú podobný recept valiť "Philadelphia", avšak pre tento nehádžte, a ryža má tvar husté klobásy, ktoré sú uložené na všetkých ostatných zložiek.
