dorado Ako variť?Táto otázka je predmetom záujmu mnohých.Avšak, niektoré ženy v domácnosti ani neviem, čo to je.Tieto poznámka Dorado - morská pražma, ktorý sa nachádza v Stredozemnom mori.Preložené to znamená "zlatá".To je pravda, keď sa pozriete na rybie šupiny.To má zlatú farbu.Avšak, existuje niekoľko druhov tejto ryby: šedá, ružová a kráľovský.Ako variť Dorado?Vo väčšine prípadov sa táto ryba poter na grile, pečené v rúre, alebo soľ spolu so zeleninou.Má málo kostí a veľmi chutné mäso.Z tohto dôvodu, mali by ste sa naučiť, ako variť Dorado.
Existuje mnoho receptov, ktoré vám pomôžu k "skrotiť" pražma.Tento článok bude predložená niekoľko.Možno, že vám pomôže vysporiadať sa s otázkou, ako variť Dorado.
Recept №1
Budete potrebovať dve ryby, lyžicu olivového oleja, pohár vody, rovnaké množstvo červeného vína, vetvičku rozmarínu, soľ a korenie.Korenie je potrebné, aby sa zapojili do špeciálneho vaku, môžete použiť tenká.Potom sa celé ryby umiestnený vo veľkom hrnci, vyplniť sa zmesou oleja, vody a víno, pridať korenie a povariť na chvíľu, až sa stane mäkký, to znamená, že dosiahne stav pohotovosti.
Recept №2
Pripravte plnené Dorada.Vezmite jednu rybu s hmotnosťou asi 300 gramov, päť strúčikov cesnaku, tri polievkové lyžice strúhanky, 200 g zemiakov, štyri vetvičky rozmarínu a petržlenom, dva bobkové listy, 30 ml brandy, päť lyžíc olivového oleja, korenie a soľ.
Varenie Dorado ryby v tomto recepte je nasledujúci: najprv, nakrájame cesnak, petržlen - umývanie, suché a nasekáme najemno, nakrájame potrebu a bobkový list.Teraz zmiešajte v mise strúhankou, bobkový list, petržlen a cesnak, pridáme korenie a soľ, lyžicu oleja.To všetko majú zmiešať.
ryby by mali byť čisté, zbaviť sa všetkých vnútra, potom ju dôkladne opláchnite a osušte.Potom sa na jatočného tela sa prelínajú dve na každej strane.V nich budete musieť dať skôr pripravená zmes.Posypeme ryby olejom, zábal fólie chvost, že pri pečení sa nespáli.Teraz Dorado ležal na plech a odoslať ju v rúre, predhriatej na 170 stupňov po dobu pol hodiny.Počas tejto doby budete potrebovať čas zapnutia zdochlinu.
kým sa ryby potáca v peci, dostanete zemiaky.Vyčistite ju, umyť, nakrájame na veľké kusy, miesto vo vriacej vode, pre-solené.Po niekoľkých minútach, odstráňte ju s dierovanou lyžicou a dajte na druhú misku, rohy na miesto pažítka, korenie vaše zemiaky, soľ a predložiť rovnakú rúru, ktorá už pečené ryby, pol hodiny.
asi tri minúty, kým varené Dorado, je nutné, aby posypeme trochu brandy.Slúžila na tanieri zdobené zeleňou, a pečené zemiaky.Tento recept je vhodný pre Dorado stretnutie hostí.
Ako variť Dorado, teraz to vieš.Recepty popísaný v tomto článku, v žiadnom prípade jediní.Táto ryba môže byť kombinovaný s šunkou, špenátom, jablkami, cukety, paradajky, pečené tekvice, zázvor, horčičnú omáčkou, hríbiky, kapary, artičoky a tak ďalej.
Dorado varené na konkrétny recept, so všetkými jeho odporúčanie, bude iste vrcholom nielen denné obed a slávnostná večera.V tejto ryby by mali venovať pozornosť tým, ktorí chceli držať rôzne diéty, pretože tam je takmer žiadny tuk.Kalorický obsah produktu je asi 96 kcal na 100 gramov.Výživná hodnota finálneho pokrmu je závislá na tom, čo zložiek, s výnimkou zubatica, budete používať v priebehu jeho prípravy.
