Dnes sme vám povedať, ako variť rizoto s hubami.Bude to vynikajúce náhradou za mäso pilaf.Pokiaľ ho pripraviť správne, skoro cítiť rozdiel, a mnoho z chuti určite pripraví novú verziu známych pokrmov.Jedným slovom - dobrou alternatívou!
Na prípravu tejto pilaf s hubami, budete potrebovať:
- 0,5 kilogramu húb (zvyčajne huby),
- 2 mrkvy,
- 1 red hot korenie (ak sa vám nepáči korenené, vziať sladkú papriku),
- 2 cibule,
- korenie, soľ a korenie.
Ak chcete znížiť dobu varenia, ryža môže byť vopred namočiť.K tomu, musia byť umyté, a potom v Perzskom zálive vriacej vody asi hodinu.
Plátok cibule pol krúžky a nastrúhame mrkvu.Chop korenie prúžky menší ako 1 cm. Potom sa stredne veľkú kanvicu, dať to na plyn a nalejte olej do neho.Keď sa olej zohreje a poslať zeleniny.Medzitým umyte huby.Ak zvolíte malú huby, môžete si nechať celý.Ak máte veľké vzorky by ich nakrájame na kúsky 2-3.Pri príprave týchto prebytočnej kvapaliny sa odparí, znižujú veľkosti, a tak sa snaží sa ich znížiť veľmi jemne.
Keď sú zelenina ľahko opečené, prosím, pošlite huby do kotlíka.Pridajte soľ, korenie a korenie.Zvlášť dobré v tomto pokrmu sa hodia všetky známe kari.Oheň by mal byť stredne až sa kvapalina z huby majú čas vyparovať.V tomto prípade sa môžu rovnomerne opečené.Akonáhle huby zľahka opečené, znížiť tepelné a nalejte do kotla Obr.Naliať všetku vodu tak, aby bola nad povrch ryže pre 1-2 cm. Zatvorte kanvicu s vekom a priviesť na miernom ohni domäkka.Vzhľadom k tomu, ryža namočené vás vopred, bude to trvať asi 20 minút.Po celú dobu pilaf s hubami v žiadnom prípade nie je nutné miešať.Po pridelenom čase, otvorte veko a skontrolujte hladinu vody a dostupnosti ryže.Môžete pridať vriacej vody, v prípade, že voda sa varí preč všetko.
Po vypnutí plynu, dávajú misky trochu "odpočinok".Potom mix a pozvať domov na stôl.Pilaf s hubami poteší vás a vašu rodinu novú a neobvyklú vôňu a chuť.
Teraz pár slov o tom, ako variť rizoto s hubami v multivarki.Ponúkame vám vynikajúcu a jednoduchý recept.Môžete použiť celý rad húb: húb, líšok, šampiňóny, alebo tie, ktoré sú milovaní vy.Môžu byť čerstvé, mrazené alebo sušené.Ak používate sušené huby, pre-opláchnite a namočte je cez noc.
Variť pilaf s hubami v multivarki budete potrebovať:
- 1,5 šálky ryže,
- 3 strúčiky cesnaku,
- 3 šálky vody,
- 500 gramov rôznych húb,
- 2-3 mrkvy,
- 2cibule,
- 5 Art.lyžice rastlinného oleja,
- korenie, korenie a soli.
Teraz, krok za krokom, ako variť rizoto s hubami:
mrkvy a cibule čisté.Jemne nakrájame mrkvu a cibuľu nakrájame na úhľadné polkruhu.Zahrnúť multivarki 40 minút režim "pečenia".Nalejte olej do neho.Nalejte späť mrkvu a cibuľu.Speniť zeleniny, za občasného miešania je 20 minút.
Huby dobre opláchnite.Skúste to urobiť rýchlo, takže nemajú čas, aby nasiakli prebytočnú vodu.Nakrájajte ich na 3-4 plátky alebo veľké pruhy.Pošlite ich na zeleniny v multivarki a varíme ďalších 20 minút.Keď vidíte, že voda sa odparí vo multivarki predložiť pre-umyť ryže.No vyrovnajte je.Pridajte soľ, cesnak a čierne korenie.Nalejte všetku vodu a otočte multivarki mode "pilaf".Keď je rizoto je pripravený, aby to trochu variť.Otvorte veko a dobre premiešame.Vôňa sa rýchlo rozšíril po celom dome zhromaždiť celú rodinu pri stole.Pilaf s hubami je pripravený tešiť!
