smotanová omáčka na špagety je samostatnou kategóriou medzi mnohými receptov.Musí nutne zahŕňať maslo alebo smotanu, čo mu dáva výraznú chuť.Táto omáčka je obzvlášť vhodné pre cestovín a hydinových pokrmov.To však môže byť použitý s akýmkoľvek mäsom a dokonca pizza.
závislosti na zložkách, môžete zmeniť chuť a krémová omáčka na špagety získa rôzne odtiene bylín a korenia.Ak chcete pripraviť smotanovou omáčkou kari potrebujú minimálny súbor zložiek.Užívajte jednu sladké jablko, olúpeme ich a nakrájame na malé kúsky.Potom už len cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme ju s jablčným maslom.Potom pridajte do neho trochu viac karí a vyprážané.Ďalej, nalejte krém do zmesi a valcovanie v posekanou petržlenovou vňaťou.Suma závisí od hrúbky smotanovou omáčkou.Ak sa to zdá príliš hustá, pridáme trochu vody.Táto omáčka môže byť predložená kura alebo mäso.
Taliani sú veľkí milovníci cestovín a rôznych jedál sú tiež majstri varenie omáčok.To sa skladá z pravej talianskej syrov.Smotanová omáčka na špagety so syrom by byť dôležité pre akúkoľvek cestoviny.Začneme s tým, že rez čo najjemnejšie cesnak a Fry ju na dobré olivový olej.Medzitým zmiešajte štyri žĺtky a štvrť litra smotany.Pridanie do tejto zmesi pečeným cesnakom a teplo je pri nízkej teplote.Pridať do gorgonzola syr (75 g) a počkajte, až roztopí.Potom budete musieť pridať asi tri polievkové lyžice strúhaného mascarpone.Všetko je veľmi dobre zmiešané.Než si priniesť k stolu, omáčka je nutné syr Sprinkle parmezán, strúhaný.Omáčka bola pripravená pri varených cestovín alebo cestovinových.Pripraviť omáčkou nalial cez misu a podávame.
Tu je príklad omáčkou, ktorá je pripravená bez múky.Vezmite žĺtky a pridať k nim trochu masla.Potom sa zmes zahrieva na vodnom kúpeli na omáčka nezhustne.Ale to nie je nevyhnutné k varu.Trochu maslo by malo byť roztavený a postupne zaviesť vajcia-olejovej zmesi.Potom omáčka sa pridá citrónovú šťavu a soľ.Pred predložením filter.Táto omáčka je možné kombinovať s klasická biela omáčka, ktorá je vyrobená na báze bieleho vína.Táto kombinácia je vhodná pre zeleninu, ryby a morské plody.
smotanová omáčka môže byť pripravený nasledujúcim spôsobom.Cut polkruhy cibuľu a osmažte na ľubovoľnom oleji, až sa stane transparentné.Ak chcete omáčka mala výraznú smotanovú chuť, použite maslo.Potom sa zriedi múku s vodou na konzistenciu masových podobala cesta palacinky.Pridajte zriedený múky vyprážané cibuľu a za stáleho miešania neustále, aby sa zabránilo spálené jedlo.Potom zavedie do zmesi mlieka alebo smotany.Robiť to pomaly stekať.Nezabudnite miešať neustále omáčku, aby bolo jednotné, a nie spálené.Keď zmes zhustne, pridajte ho jemne nasekané bylinky a strúhaným syrom.Uvariť omáčku na niekoľko minút, aby sa rozpustil syr a odstrániť z tepla.Môže sa použiť na pokrmy z mäsa alebo hydiny.Veľmi vhodné smotanová omáčka na pizzu.
Teraz, keď viete, ako variť smotanová omáčka, môžete použiť na akýkoľvek pokrm.Môžete ju pridať do svojich zložiek.Korenie a pochutiny, aby to chuť zvláštne.Úvod do omáčky a jej čiastkových produktov v kombinácii s hlavným chodom, ku ktorému sa bude používať.Smotanová omáčka na špagety môžu byť doplnené strúhaným syrom, bylinkami, alebo dokonca vôbec žiadne paradajkovým pretlakom.Mäso, ktoré sa potáca v smotanovej omáčke, je zvlášť delikátna a chutné.
