krehké a šťavnaté morčacie mäso môžu byť použité v strave ľudí so zlým zdravím, alebo deti.Veľmi vhodné pokrmy s touto látkou pre aktívny jednotlivca, aby znovu získať stratenú silu.Je to skutočný vyvážený produkt, ktorý musí byť prítomný na stole.Okrem receptov z morčacieho mäsa líšila.
Zvláštne karbonátky
kotletky podľa predstáv každého.Pre jemné pokrmy potrebujú libru morčacie rezeň, 300g húb (šampiňóny, sú ideálnou voľbou), 2 cibule, malý kúsok masla, pol šálky čerstvého mlieka, 2 krajce chleba (iba biela), sušienky pre strúhanka, soľ a korenie a slnečnicového oleja.Cook karbonátky veľmi jednoduché.Ak chcete začať s chlebom namočeným v mlieku.Medzitým, rezané maslo na malé kocky, ktoré sú zvlášť špecifikovanými na tanieri.Oni boli poslaní na zmrazenie.
Cibuľa nakrájame na pol krúžky, a huby - tenkého plastu.Oni okamžite poslaný do panvice, kde sa olej ľahko vyprážané.Medzitým mäso sa nakrája na kúsky a odoslaný do mlynčeka.Cez to prejsť a huby a cibuľu a chlieb.Ak chcete, môžete pridať výsledné mleté aromatické byliny a koreniny.Toto pridá malé množstvo vody a soli a korenia.
Potom sa ako zvyčajne.Tvoril mäsové guľôčky v polovici put každý malý kus zmrznutej oleja.Po kotlety a obaľovanie zasielaných do panvice, kde je to hnedé na všetkých stranách.
obloha na tento pokrm môže byť akýkoľvek: šťouchané zemiaky a varenej zeleniny a akékoľvek obilnín.
mäso morčacie šalát
Cook mäso šalát v pivnici.Hlavné pre-varené morčacie mäso vo výške 400 g.Bude to trvať 2 jablká, majonéza, 2 vajcia (varená), nakladaná uhorka, uhorka, marinované, zelená (to bude stačiť petržlen a kôpor) a soľ a korenie.
mäso, jablká, samozrejme, vajcia a uhorky starostlivo rez tenké a dlhé pásy, a potom dať do misy.Všetky dôkladne premiešavať a naleje sa soľankou.Potom musíte vyplniť šalát korenie a dať trochu variť.Až neskôr v miske pridáme majonézu a slúžiť, ozdobíme zeleňou.
Pečený morčacie mäso.Recept slávnostné
veľký sviatok vhodné pre celú Turecku, ktoré sa pečie v rúre.Aby však bolo možné ušetriť značné množstvo času na oddych pomôže dobrú prípravu mäsa deň pred.Ale skôr, než slúži zdochlinu budú musieť len dať do rúry.
Na celej ploche je Turecko, aby sa hlboký rez.Tam je najlepšie dať cesnak, mleté taniere a kúsky kuracieho tuku, mäso je veľmi šťavnaté a voňavé.Top kostra potiahnuté olivový olej a rôzne korenia.Ich kompozícia môže byť stanovená na základe svojej vlastnej chuti.
pripravované Turecko zahalený v šalvii a rozmarínu.Potom sa tieto listy a môže byť vložený na vrchol počas pečenia.Ale vnútri trupu musí ísť plátky citróna, jablká a pomaranče.
Pripravené mäso sa umiestni na plech a top s tenkými plátkami čerstvého tlmenom mastné slaniny.Požadované morčacie zabalené do fólie a odišiel v chladničke.Potom v dopoludňajších hodinách, pošlite ho do rúry, kde získa krásnu farbu, jemnú vôňu a lahodnú chuť!
Soup
pomocou morčacie mäso môže byť pripravený veľmi jednoduchým polievka s cestovinami.To bude vyžadovať, aby sa Turecko stehná, 3 mrkvy, zelené fazuľky (asi 200 g), cestoviny (100g), zelenej cibule, soľ a korenie a plátky citróna.
mäso naplnené vodou v panvici a varíme s prísadou lavrushki a korenia.Toto pokračuje, kým Turecko je nežný.To bude trvať približne 1:00.
Medzitým, mrkvu nakrájame na tenké plátky.Mäso odstránená z bujónu sa tam dostane mrkva, fazuľa a cestoviny.Turecko nakrájame na malé kocky.Akonáhle sa mrkva zmäkne, polievku beh a mäso.Takže jedlo variť po dobu niekoľkých minút, po ktorých je pripravený na servírovanie.A la Carte dosky The potrebné dať viac a nakrájanú zelenú cibuľu a plátok citróna.
v morčacie mäso neobsahuje takmer žiadny tuk.Preto všetci, ktorí sledujú svoju postavu môžete ľahko dopriať tohto lahodného produktu.
