Existuje mnoho zaujímavých spôsobov, ako pripraviť chutné pokrmy, a ak ste vášnivý fanúšik rýb, ale neviem, ako variť lososa v rúre, môžeme vám pomôcť s tým.
Ak si môžete dovoliť kúpiť rybu triedy, odporúčame vám variť jej recept popísané nižšie.Pečený losos v fólií pre vás a vaše deti, najmä školy, pretože zo všetkých odrôd tejto odrody je získaná poteší.
Ako variť lososa v rúre?Tento spôsob varenia celú lososa je jednoduchá a nevyžaduje žiadne špeciálne kulinárske zručnosti.Nemusíte vopred variť ryby, budete musieť piecť dávku lososa v zapekacej misky.Vzhľadom k tomu, lososa v fólie v peci, možno piecť aj losos, alebo akékoľvek iné červená ryba.Produkt môže byť v predstihu a necháme marinovať cez noc.Vybrané chuť tohto pokrmu poteší vás, a vy nebudete musieť stáť dlhé hodiny pri sporáku.
pre varenie rýb, budete potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 2,5 kg skôr vyvrhnutej losos;
- 1 tenké plátky citróna;
- bobkový list (môže byť zem);
- koreň feniklu;
- čierne korenie (niekoľko hrášok);
- cesnak (niekoľko klinček);
- petržlen;
- 200 ml bieleho vína;
- soli (podľa chuti).
šaláty, ktoré majú byť podávaný s rybami, je potrebné tieto zložky:
- 1 uhorky (nakrájame na plátky);
- 1 zväzok žerucha;
- 1 koreň feniklu (nakrájané tenké kruhy);
- kôpor (nakrájané);
- 1 lyžice citrónovej šťavy;
- 1 lyžica olivového oleja;
- 2 lyžice bieleho vínneho octu.
Ďalej sa pozrime poradí prípravy.
celé vypitvané lososa.Umyte a osušte ryby dobre kuchynských utierok.Ak chcete rebrá nie sú spálené v peci, treba rezať.V závislosti na forme, v ktorej budete piecť lososa, môžete odrezať hlavu a chvost.
Akonáhle máte pripravené ryby, to môže byť vyplnený s citrónom.Umiestnite rybu plátky citrónu, fenikla a 1 - 2 bobkové listy.Dať kus pokrčený fólie v stredu rýb s cieľom udržať tvar to (môžete vopred marinovať rybu).
Potom pripravíme formu na pečenie.Dajte späť listov fólie a mastnoty veľkoryso s olivovým alebo rastlinný olej.Na fólii ležali rozprestreté kúsky citróna, hrášok čierne korenie, bobkový list a nasekaného petržlenu.
fish rub udrel cesnak a soľ podľa chuti (namiesto soli môžu byť použité ako korenie pre ryby).Keď je formulár pripravený vyložiť ryby a zalejeme suché biele víno.Salmon by mali byť zahrnuté v hornej časti fólie, tak, že je rovnomerne impregnuje šťavy, vína a nebol suchý.
záloha Rúru predhrejte na 180 - 200 ° C.Umiestnite rybu do rúry a pečieme na 35-40 minút.
Keď ryba je pripravený, jemne rozšíriť fólie (na ceste, môžu byť pripravené podobným receptu lososa v cestíčku).Počkajte, až lososa vychladnúť, a presunúť ju do inej miske (horúco, môže rozpadnúť).Kým ryby je horúci odstránenie kože s tenkým nožom od hlavy k chvostu.
Vedľa krásne dekorácie a servírovacieho riadu pripraviť šalát.Vyňať krúžky uhorkou a feniklu.Pridajte fenikel šalát a žerucha listy.Pour bieleho vínneho octu, olivový olej a dobre premiešajte.Môžete pridať citrónovej šťavy podľa chuti.
Usporiadať šalát na veľkej mise, horný a opatrne umiestnite rybu.Môžete slúžiť nielen lososa šalát a zeleninu.
Ako variť lososa v rúre?Veľmi jednoduché!Toto zdravé jedlo sa vám páči, a môžete zahrnúť do svojej každodennej strave.
Nepreháňajte ryby v rúre, pretože to môže vyschnúť a stratí svoju jemnú chuť a blahodarné vlastnosti!
Teraz viete, ako variť lososa do rúry a ozdobte k nej.Rozhodnite sa, samozrejme, na vás, ale kŕmenie rýb na stôl by mal byť výhradne zeleniny.Tiež, losos môže byť zdobené šalátom a posypeme posekanou kôprom s.Miska môže byť podávaný na veľký tanier alebo kúsok po kúsku, každému podľa časti.
