Goose v Rusku je dodávaný k slávnostnej tabuli.Spôsoby výroby rôznych hus.Tento vták žije vo všetkých regiónoch, čo vysvetľuje popularitu varenie receptov.Výhody husacieho mäsa, je už dlho známe, že obsahuje veľké množstvo cenných bielkovín.Ako variť úplne hus?Zvyčajne, vták je varená so zeleninou v rúre.Hus s plnkou môžu byť rôzne druhy príloh.Máme rozšíriť obľúbené recepty, ako variť hus, ktoré sú najjednoduchšie na použitie.
Ako uvariť hus ako celok, plnené ovsené vločky?Na prípravu potrebných: hus, soľ.Na náplň: 300 g krúpy, 200 ml vody, cibuľa, tucet sušených húb, petržlen, korenie a soľ podľa chuti.
najprv pripraviť plnku.K tomu, uvariť kašu jačmeňa.Dodala, pečené na masle šampiňóny, cibuľa, petržlen.Kaša sa premieša a, ak je to potrebné, pridá sa huby vývar.
vypitvaná jatočného tela, odstráňte kosti (kosti zvyšky krídel a stehien).Potom budete musieť pridať soľ hus.Vzdelaný hmota plnená ním zašiť dier závity.Vták by mala byť stanovená v zapekacej misky a pečieme v rúre.Ako môžete uvariť hus, že nie je vypálený?Ak chcete to v rúre (na zníženie horúčky), dajte nádobu s vodou.Okrem krúpy, je použité pohánky.
Ako variť hus úplne plnené jablkami?Tento spôsob prípravy je najpopulárnejší.Rozmrazené jatočné telo trieť vnútri s cesnakom, to by vyžadovalo 4 strúčiky.Trie stolný kostra soľ.Mäkké jeho predvolenú jablká olúpané a nakrájame na štvorčeky.Zašiť dieru.Vták bol uvedený do zapekacej misky, dať do rúry.Keď sa vták opečené v zapekacej misky, zalejeme trochou vody.Kým hus je vyprážané, malo by byť napojená čas od času výslednej šťavy.Pripravený hus v rúre 90-120 minút.
hus odstráni z vyrezaného závitu, odstráni sa lyžicou jablká, ktoré v dôsledku dlhej varenie, premeniť na kašu.Preto je pre servírovanie pečené jablká oddelene a stanovenými na tanieri vedľa varenie a rozkol trupov.
Ako uvariť hus úplne plnené zemiaky?Na pečenie hydiny so zemiakmi a cibuľou budete potrebovať: jatočnej hmotnosti 4 kg, 2 kg zemiakov, 300 g cibule, podľa chuti soľou a korením.Nakúpené kostra očistia od možných páperie a perie, premyje vodou, mažú s papierovým uterákom.Zemiaky očistiť a kocky priemer.Cibule čisté a nakrájame na pol krúžky.Pripravené kostra trieť soľ a korenie vnútri aj vonku.Plnené husacie mieša zemiaky a cibuľa, závit zašiť zdochlinu.V modernej pece vykazujú teploty.Pre tento pokrm je žiaduce dať 150-180 stupňov, potom sa hus s chrumkavou kôrkou, a to trvá 2:00.
hus pečené plnené kapustou.K príprave budete potrebovať: vták hus, soľ.Na náplň: 500-600 gramov kyslou kapustou, trochu slanina, cibuľa, mrkva, sladké papriky.
kapustu do hrnca, pridajte vriacou vodou a dusíme na cibuľu vyprážané na masti.Pred koncom kalenie pridáme kapustu vyprážané mrkva, papriky.Očistené hus so soľou na všetkých stranách, a naplniť s kapustou, zašiť dier závity.Ak chcete tvar nohy a krídla husacie kravatu.Umiestnite vtáka na plech alebo do pekáča, teplota v peci by mal byť 180-200 stupňov.Pravidelne zalejeme vyniknúť šťavy a husím sadlom.Gus bude ružová a pražia pri 120 minút.
Pred predložením jedlo na stole, odstrihneme a vyberte plnku lyžicou.Kapusta spread na tanieri, hus je rez a šíri na vrchole.Okolo husí dať bočné riadu (šťouchané zemiaky).
